28
NO
Ingredienser og
resultat
Maks.
mengde
Fremgangsmåte
Bruksområder
Majones – emulgering
3 egg
Alle ingrediensene må ha
romtemperatur. Bruk minst e1 stort egg,
2 små egg eller 2 eggeplommer. Ha
egget og litt eddik i beholderen og
tilsett oljen dråpevis.
Salater, garnityr og
grillsauser
Kjøtt (magert) – oppmaling
500g
Fjern først sener eller bein. Skjær kjøttet i
3 cm store terninger. Bruk pulserings
(P)-funksjonen for å få et grovere
hakkeresultat.
Biff tartar,
hamburgere,
kjøttboller
Kjøtt, fisk,
fjærfe (strimet) – oppmaling
400g
Fjern først sener eller bein. Skjær kjøttet i
3 cm store terninger. Bruk pulsering
(P)-funksjonen for å få et grovere
hakkeresultat.
Biff tartar,
hamburgere,
kjøttboller
Milkshake – miksing
500ml melk
Mos frukten (f.eks. bananer, jordbær)
med sukker, melk og litt iskrem, og bland
godt.
Milkshake
Røre (kake) – blanding
4 egg
Ingrediensene må ha romtemperatur.
Bland det myke smøret og sukker til
blandingen er jevn og kremaktig. Tilsett
deretter melk, egg og mel.
Diverse kaker.
Nøtter – hakking
250g
Bruk pulsering (P)-funksjonen for
grovhakking. Stans prosessen hvis du
ønsker et grovere resultat.
Salater, puddinger,
nøttebrød,
mandelmasse
Løk – hakking
500g
Skrell løken og skjær den i fire deler.
Stopp prosessen etter anvendelse av 2
Puls (P) til å kontrollere resultatet.
Salater, kokt mat,
wokretter, garnityr
Løk – kutting
300g
Skrell løken og skjær den i biter som
passer i trakten. Brukminst 100g.
Salater, kokt mat,
wokretter, garnityr
Fjærfe – oppmaling
200g
Fjern først sener eller bein. Skjær kjøttet i
3 cm store terninger. Bruk pulsering
(P)-funksjonen for et grovere
hakkeresultat.
Kjøttdeig
Supper – miksing
500ml
Bruk kokte grønnsaker.
Supper, sauser
Vispgrädde – visping
500ml
Bruk krem rett fra kjøleskapet. Merk:
Brukminst 125ml fløte. Den piskede
kremen er klar etter ca.20 sekunder.
Garnityr, krem,
iskrem-blandinger
L700FP14E_IB_140408_grace.indd 28
8/4/14 7:11 pm