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Programme
Commentaires
ULTRA FAST –I
6.
(ULTRA RAPIDE –I)
Durée: 58 minutes pour un pain de 700g uniquement
•
La machine à pain cuit le pain en 58 minutes. Avec ce réglage, le pain à une
•
texture plus dense. Vous devez utiliser une eau légèrement chaude (environ
48°C-50°C) et utiliser un thermomètre de cuisine pour mesurer la température
de l’eau.
ULTRA FAST –II
7.
(ULTRA RAPIDE
– II)
Durée: 58 minutes pour un pain de 900g uniquement
•
La machine à pain cuit le pain en 58 minutes. Avec ce réglage, le pain à une
•
texture plus dense. Vous devez utiliser une eau légèrement chaude (environ
48°C-50°C) et utiliser un thermomètre de cuisine pour mesurer la température
de l’eau.
DOUGH (PÂTE)
8.
Durée totale du programme: 1 heure et 30 minutes
•
Pour la préparation de différents types de pâtes qui seront mises en forme et
•
cuites ailleurs. Le moule à pain n’est pas chauffé et les sélecteurs de taille de
pain et de croûte sont inactifs.
JAM
9.
(CONFITURE)
Durée totale du programme: 1 heure et 20 minutes
•
Placez les ingrédients dans le moule et la machine à pain mélangera et
•
chauffera la confiture. Surveillez la confiture afin de vous assurer qu'elle ne
cuit pas trop. Une fois que la confiture est cuite, éteignez la machine à pain
manuellement s'il reste du temps afin la fin du programme.
Cuire une pâte qui a été préalablement levée.
•
CAKE (GÂTEAU)
10.
Durée totale du programme: 2 heures et 50 minutes
•
Permet de pétrir, faire pousser et cuire les mélanges pour gâteaux et pains
•
sucrés dans lesquels l’agent levant est du bicarbonate de soude ou de la levure
chimique.
La cuisson de beaucoup de gâteaux nécessite moins que la durée prévue
•
pour ce programme. Suivez la recette et si nécessaire éteignez l’unité
manuellement.
SANDWICH
11.
Durée: 3 heures pour un pain de 900g OU 2 heures 55 minutes pour un pain
•
de 700g
Pour préparer de gros pains légers avec le minimum de croûte pour les
•
sandwiches. Ce programme ne propose pas de contrôle de la croûte.
BAKE
12.
CUISSON
Durée totale du programme: 1 heure seulement
•
Cette fonction peut être utilisée pour :
•
Cuire une pâte qui a été préalablement levée.
a)
Re-cuire ou réchauffer un pain qui a déjà été cuit.
b)
Si vous réchauffez du pain, surveillez régulièrement le pain et éteignez
•
manuellement la machine si nécessaire.
Autres boutons de fonction
Autres boutons de
fonction
Commentaires
COLOR
button (Bouton
COULEUR)
(pour
Contrôle de la croûte)
Les programmes 1 à 7 proposent trois degrés de cuisson de la croûte que vous
•
pouvez sélectionner en appuyant de façon répétée sur le bouton COULEUR.
Vous pouvez choisir une croûte Moyenne, Foncée ou Claire.
Le contrôle de croûte n’est pas disponible pour les autres Programmes.
•
DELAY TIME
buttons
(Bouton
PROGRAMMATION
DIFFÉRÉE)
La fonction de programmation différée vous permet de retarder le début de la
•
cuisson jusqu’à douze heures, en fonction du cycle de cuisson.
Vous pouvez appliquer la programmation différée avec tous les programmes.
•
Si la pâte contient du lait frais, des fruits ou des oignons, ne sélectionnez pas la
•
fonction de programmation différée, cuisez la pâte immédiatement.
Nous vous conseillons également de NE PAS utiliser cette fonction avec le
•
programme GÂTEAU.
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