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Recettes
Programmes
Ingrédients
Portions
Pain à l’ail
Basique ou
Rapide
Eau à température ambiante (20°C)
Huile d’olive
Sel
Ail (fraîchement écrasé)
Farine pour pain blanc
Sucre
Parmesan (râpé)
Basilic (séché)
Poudre d’ail
Ciboulette (séchée)
Poivre noir
Levure sèche
1 1/8 tasses
2 c. à soupe
1 1/2 c. à café
3/4 c. à café
3 tasses
1 c. à soupe
3 c. à soupe
3/4 c. à café
3/4 c. à café
2 c. à soupe
3/4 c. à café
2 c. à café
Pain au beurre de
cacahuète
Basique ou
Rapide
Eau à température ambiante (20°C)
Farine pour pain blanc
Beurre de cacahuète (lisse ou croquant)
Sucre brun
Sel
Levure sèche
1 1/4 tasses
3 tasses
1/2 tasse
1/4 tasse
1 1/2 c. à café
1 1/2 c. à café
Pain de seigle
Basique ou
Rapide
Eau à température ambiante (20°C)
Sel
Huile végétale ou beurre
Farine pour pain blanc
Farine de seigle
Sucre
Semoule de maïs
Graines de carvi
Levure sèche
1 tasse
1 1/4 c. à café
4 c. à café
2 1/4 tasses
3/4 tasse
2 1/2 c. à soupe
1 c. à soupe
1 1/2 c. à café
2 c. à café
Pain Granary
Basique ou
Rapide
Eau à température ambiante (20°C)
Huile végétale
Sel
Farine à pain Granary
Sucre blanc
Levure sèche
1 1/3 tasses
1 c. à soupe
1 c. à café
3 1/3 tasses
1 c. à café
2 c. à café
Pain français
Français
Eau à température ambiante (20°C)
Sel
Farine pour pain blanc
Sucre
Levure sèche
1 1/4 tasses
1 1/2 c. à café
3 tasses
1 1/2 c. à café
2 c. à café
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