239
SK
Recepty
Ponuka
programov
Prísady
Dávky
Paradajkový
chlieb
Basic (Základný)
alebo Quick
(Rýchly)
Voda izbovej teploty (20 °C)
Olivový olej
Soľ
Hladká múka na prípravu chleba
Sušené paradajky
Sušené droždie
1 šálka*
2 polievkové lyžice
1/2 čajovej lyžičky
3 1/3 šálky
30 g (2 1/4 oz)
1/2 čajovej lyžičky
* Voda použitá na namočenie paradajok plus čerstvá voda.
•
(Pozrite si nižšie)
Najprv namočte paradajky na 15 minút do malého objemu
•
horúcej vody. Osušte a nakrájajte na kúsky a ponechajte si vodu.
Paradajky s ostatnými prísadami môžete pridať na začiatku
•
programu. Týmto dosiahnete charakter príchute bochníka.
Alternatívne môžete paradajky pridať v polovici cyklu. Takto
•
zachováte individuálny charakter a chlebu pridáte viac príchute.
Koláčik
Cake (Koláč)
Voda izbovej teploty (20 °C)
Stredné vajcia, vyšľahané
Maslo (nakrájané na kúsky)
Hladká múka na prípravu chleba
Kryštálový cukor
Soľ
Sušené droždie
2 1//4 polievkových
lyžíc
3
75 g (3 oz.)
2 1/2 šálky
1 1//2 polievkovej
lyžice
3/4 čajovej lyžičky
2 1/2 čajovej lyžičky
Pokiaľ uprednostňujete koláčik so svetlou kôrkou, program
•
zastavte 25 minút pred koncom a bochník vyberte.
Pizzové cesto
Dough (Cesto)
Voda izbovej teploty (20 °C)
Olivový olej
Hladká múka na prípravu chleba
Cukor
Soľ
Sušené droždie
1 1/2 šálky
2 1//2 polievkových
lyžíc
4 1/2 šálok
2 1//2 polievkových
lyžíc
1 1/2 čajovej lyžičky
2 1/4 čajovej lyžičky
Hore uvedené množstvo stačí na tri 12" (300 mm) pizzové
•
základy.
na pomúčenom povrchu rozvaľkajte do kruhov a okraje
•
vytvarujte do lemu.
Uložte na vymastený plech na pečenie, na vrch uložte pizzovú
•
náplň podľa vlastnej voľby a pečte 15 minút značka na plynovej
rúre 6 / 200 °C / 400 °F.
Cesto na buchty
Dough (Cesto)
Voda izbovej teploty (20 °C)
Vajcia, vyšľahané
Margarín
Hladká múka na prípravu chleba
Cukor
Soľ
Sušené droždie
2/3 šálky
2
2 polievkové lyžice
3 šálky
2 polievkové lyžice
1/2 čajovej lyžičky
2 čajové lyžičky
Summary of Contents for L90BMS10E
Page 2: ......
Page 307: ...307 ...