287
GR
Βεβαιωθείτε ότι ο αναδευτήρας ζυμώματος έχει αφαιρεθεί πριν
5.
κόψετε σε φέτες το ψωμί.
Μερικές φορές, ο αναδευτήρας ζυμώματος θα μείνει στο καρβέλι, περιμένετε μέχρι να κρυώσει το καρβέλι
και κατόπιν αφαιρέστε τον αναδευτήρα ζυμώματος με το εργαλείο εξαγωγής αναδευτήρα ζυμώματος για
να μην προκληθεί ζημία στην αντικολλητική επιφάνεια. Εάν χρειαστείτε βοήθεια για να βγάλετε το καρβέλι
από τη θήκη ψωμιού, χρησιμοποιείτε μόνον ξύλινα ή ανθεκτικά στη θερμότητα πλαστικά σκεύη.
Μετά τη χρήση
Βγάλτε το βύσμα του αρτοπαρασκευαστή από την πρίζα κρατώντας το
βύσμα.
Μενού προγράμματος
Ο αρτοπαρασκευαστής έχει μια επιλογή 12 Προγραμμάτων. Πατήστε επανειλημμένα το πλήκτρο
MENU
(ΜΕΝΟΥ)
για να μετακινηθείτε στις παρακάτω επιλογές.
Πρόγραμμα
Σχόλια
BASIC
1.
(ΒΑΣΙΚΟ)
Ώρα: 3 ώρες για καρβέλι 900g Ή 2 ώρες 53 λεπτά για καρβέλι 700g
•
Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία λευκού ψωμιού και πολύσπορου ψωμιού. Αυτό το
•
πρόγραμμα είναι η προκαθορισμένη ρύθμιση.
Ο αρτοπαρασκευαστής θα ζυμώσει τη ζύμη τρεις φορές. Μετά από τη δεύτερη
•
ζύμωση, θα ακουστεί ο αρτοπαρασκευαστής. Αυτό το ηχητικό σήμα υποδεικνύει
ότι μπορεί να προστεθούν τώρα επιπλέον συστατικά.
FRENCH
2.
(ΜΠΑΓΚΕΤΑ)
Ώρα: 3 ώρες 50 λεπτά για καρβέλι 900g Ή 3 ώρες 32 λεπτά για καρβέλι 700g
•
Για την προετοιμασία Μπαγκέτας. Ο αρτοπαρασκευαστής πραγματοποιεί
•
τη ζύμωση δύο φορές, αλλά έχει μεγαλύτερους χρόνους φουσκώματος και
ψησίματος, συνεπώς το ψωμί έχει πιο παχιά κρούστα.
WHOLE WHEAT
3.
(ΟΛΙΚΗΣ
ΑΛΕΣΕΩΣ)
Ώρα: 3 ώρες 40 λεπτά για καρβέλι 900g Ή 3 ώρες 32 λεπτά για καρβέλι 700g
•
Για την προετοιμασία ψωμιού ολικής άλεσης. Ο αρτοπαρασκευαστής θα ζυμώσει
•
δύο φορές. Η ζύμη φουσκώνει και ψήνεται για περισσότερο χρόνο. Μετά από 40
λεπτά, θα ακουστεί ο αρτοπαρασκευαστής, γεγονός που υποδεικνύει ότι μπορεί
να προστεθούν επιπλέον συστατικά. Εάν θέλετε να έχετε τραγανή κρούστα, σας
συνιστούμε να επιλέξετε την Σκούρη κρούστα.
QUICK
4.
(ΓΡΗΓΟΡΟ)
Συνολικός χρόνος προγράμματος: 1 ώρα και 40 λεπτά
•
Για συνταγές με μπέικιν πάουντερ. Ο αρτοπαρασκευαστής αναδεύει μία φορά και
•
κατόπιν ψήνει τη ζύμη. Τοποθετείτε τα υγρά στο κάτω μέρος της θήκης ψωμιού, τα
στεγνά συστατικά επάνω. Κατά την αρχική ανάμειξη, τα στεγνά συστατικά μπορεί να
συλλεχθούν στις γωνίες της θήκης. Μπορεί να χρειαστεί να καθαρίσετε τις γωνίες με
μία πλαστική σπάτουλα για να μην σχηματιστούν σβολάκια από αλεύρι.
SWEET
5.
(ΓΛΥΚΑ)
Ώρα: 2 ώρες 55 λεπτά για καρβέλι 900g Ή 2 ώρες 50 λεπτά για καρβέλι 700g
•
Για την προετοιμασία ψωμιού με γλυκιά ζύμη. Ο αρτοπαρασκευαστής θα ζυμώσει
•
δύο φορές.
ULTRA FAST-I
6.
(ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΑ
ΓΡΗΓΟΡΟ-I)
Ώρα: 58 λεπτά μόνον για καρβέλι 700g
•
Ο αρτοπαρασκευαστής ψήνει το ψωμί σε 58 λεπτά. Με αυτή τη ρύθμιση, το ψωμί
•
είναι πιο πυκνό σε υφή. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ελαφρώς πιο ζεστό νερό
(περίπου 48°C-50°C) και να χρησιμοποιείτε θερμόμετρο μαγειρέματος για να
μετρήσετε τη θερμοκρασία του νερού.
Summary of Contents for L90BMS10E
Page 2: ......
Page 307: ...307 ...