92
DK
Opskrifter
Programmenu
Ingredienser
Portioner
Hvidt brød
Basalt eller hurtigt Vand med stuetemperatur (20 °C)
Vegetabilsk olie
Salt
Hvidt brødmel
Hvidt sukker
Tørret gær
1 1/3 kop
1 spiseske
1 teske
3 1/3 kop
1 teske
2 teskeer
Variationer af
hvidt brød
Basalt eller hurtigt Medmindre andet er nævnt, er ingredienserne oplistet nedenfor i
tillæg til hvidt brød miksen.
Ost
•
Basalt eller hurtigt Reven ost
3/4 kop
Nedsæt mængden af vand, hvis osten er meget fugtig.
•
Daddel
•
Basalt eller hurtigt Hakkede dadler
1/2 kop
Kom i efter den anden æltning, når brødmaskinen bipper.
•
Tranebær
•
Basalt eller hurtigt Muskat
Revet appelsinskal
Tørrede tranebær
Appelsinmarmedlade
1½ teske
1-2 spiseskeer
2-4 spiseskeer
1-2 spiseskeer
Brug tranebærsaft i stedet for vand
Kartoffel
Basalt eller hurtigt Tørrede kartoffelskiver
Tørret persille
1/3 kop
1-2 teskeer
Reducer mængden af mel svarende til mængden af kartoffel.
•
Løgbrød
Basalt eller hurtigt Kom alle ingredienserne i fra starten
Vand med stuetemperatur (20 °C)
Salt
Mælkepulver
Hvidt brødmel
Tørrede løgskiver
Smør, hakket i småstykker
Sukker
Tørret gær
1 1/3 kop
1 teske
1 spiseske
3 1/3 kop
1/3 kop
12g (1/2 oz.)
1 teske
2 teskeer
Ost- og løgbrød
Basalt eller hurtigt Mælk
Ekstra jomfruolie
Reven, moden cheddarost
Løg (fintrevne/ food processor (køkkenmaskine))
Salt
Sukker
Hvidt brødmel
Sennepspulver
Tørret gær
1 1/8 kop
1 spiseske
3/4 kop (75g /
3 oz.)
1/2
1 teske
1 teske
3 1/3 kop
1/2 teske
2 teskeer
Summary of Contents for L90BMS10E
Page 2: ......
Page 307: ...307 ...