INSTRUKCE | P15
INSTRUKCE | P14
Čištění a
údržba
Rady a tipy
pokr.
Před rozebráním a čištěním se ujistěte, že přístroj je vypnut, odpojen a zařízení je
chladné.
Sundejte vnější víko z horní části přístroje. Vyndejte nádoby z jogurtovače. Použijte
lehce vlhkou jemnou hadru a očistěte vnitřní část. Řádně usušte.
Umyjte keramické nádoby teplou mýdlovou vodou. Opláchněte vodou a usušte čistou
útěrkou. Nepoužívejte drsné čistící prostředky nebo roztoky, mohly by poškodit
přístroj. Žádnou část jogurtovače nemyjte v myčce. Keramické nádoby jsou do myčky
vhodné, ale víčka nikoli. Prosíme nemyjte víčka v myčce.
Důležité – Po každém použití usušte topné těleso papírovým ubrouskem nebo jem-
nou čistou hadrou.
Rady a tipy
Nastavení teploty:
> S jogurtovačem Luvele Pure máte k dispozici tři nastavení teploty. 36°C, 38°C,
40°C. Kterákoli z těchto možností je vhodná pro výrobu jogurtu. Včetně SCD a GAPS
jogurtů.
> Hlavní důvod proč jogurtovač Pure poskytuje tyto tři možnosti je větší kontrola uži-
vatele nad konečným výrobkem. Na základě teploty se mění konzistence a chuť jogur-
tu. Pro první várku doporučujeme teplotu 38°C. Jakmile jste s procesem seznámeni,
můžete začít experimentovat s jinými teplotami.
> Ujistěte se, že nádoby, víčka a další náčiní, které používáte jsou čisté a opláchnuté
horkou vodou a následně usušené čistou útěrkou. Toto pomůže eliminovat nežádoucí
bakterie.
> Buďte si jistí, že ingredience ve vaší jogurtové směsi jsou cerstvé. Používání prošlých
produktů škodí tvorbě chutného a hustého jogurtu.
> Následujte instrukcí pro množství (viz strana 10) a metod pro zajištění úspěšné
tvorby jogurtu.
> Abyste zabránili spálení mléka či připálení na dno hrnce, doporučujeme hřát na
střední stupeň a neustále míchat kovovou lžící. Nezahřívejte mléko v mikrovlnné
troubě.
> Nehýbejte s jogurtovačem po dobu inkubace.
> Nepoužívejte jogurtovač poblíž zdrojů tepla, venku nebo na přímém slunci. Nad-
měrné teplo může způsobit, že se jogurt oddělí a může se srazit.
> Jogurt nechte zchladit v ledničce alespoň 8 hodin před konzumací. Hustota a chuť
se zlepší delším pobytem v lednici.
Pro více receptů, které prospívají našemu střevu navštivte naše stránky a komunitní
blog
www.luvele.cz
. (Stránky jsou v angličtině)
Další jogurtové recepty a informace o SCD jogurtu můžete najit na stránkách
www.
uzdravtesejidlem.cz
