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INSTRUCTIONS | P10
Opération
Opération
FABRICATION DE SAUCISSES
!
NOTE:
Ne forcez pas en enfonçant la viande à travers la tête, cela pourrait
endommager l’appareil.
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Fixez la grille de coupe de saucisses, suivie de l’embout pour saucisses petit, moyen ou
grand (Fig.1)
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L’anneau de fixation vient alors se placer sur l’embout pour saucisses et se met en place en
se vissant. Ne serrez pas encore l’anneau de fixation, car il sera plus dur à verrouiller dans le
corps du hachoir.
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Insérez la tête dans le corps du hachoir. Vissez le bouton de verrouillage.
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Une fois le corps du hachoir en place, serrez l’anneau de fixation et vérifiez que tous les
éléments sont bien en place.
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Placez le plateau de chargement au-dessus de la tête.
9
Placez le mélange pour saucisses ou la viande préparée sur le plateau de chargement.
Branchez le câble d’alimentation sur une prise 230-240V AC et mettez le cadran de
commandes sur ON.
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2
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A l’aide du poussoir, poussez doucement le mélange pour saucisses ou la viande à
travers la tête.
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A mesure que le mélange passe à travers la tête, détachez la peau lorsqu’elle est rem
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plie. Tordez la peau à la longueur désirée pour former chaque saucisse une fois que toutes les
enveloppes sont remplies.
!
ATTENTION:
Utilisez uniquement le poussoir fourni avec ce hachoir à viande pour faire entrer la
viande dans la tête. N’utilisez JAMAIS vos mains ni vos doigts pour faire entrer la
viande dans l’appareil.
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Placez le corps du hachoir à viande face à vous sur une surface plane et sèche
2
Fixez la vis de broyage sur la tête.
3
Fixez la lame sur la vis de broyage, en vérifiant que la partie plate de la lame soit en face de
la grille de coupe, à l’opposé de la vis de broyage
FIXATION ET UTILISATION DES ACCESSOIRES POUR SAUCISSES