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Funcionamiento
Funcionamiento
ELABORACIÓN DE SALCHICHAS
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NOTA:
No empuje la carne con demasiada fuerza ya que podría dañar el aparato.
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Coloque la placa de corte, seguida por la boquilla para salchichas (pequeña, mediana o
grande) de acero inoxidable. (Fig.1)
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Luego coloque la anilla de ajuste sobre la boquilla y enrosque. No ajuste todavía la anilla, ya
que será más difícil colocarla en el cuerpo de la picadora.
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Alinee el cabezal en el cuerpo de la picadora. Enrosque en su lugar.
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Una vez que el cuerpo esté armado, ajuste la anilla y asegúrese de que todos los elemen
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tos están en su sitio.
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Coloque la bandeja de la tolva sobre el cabezal.
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Coloque preparado para salchichas o carne sin procesar en la bandeja de la tolva. Enchufe
el cable a una toma de corriente de 230-240V AC y seleccione ON.
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Presione suavemente el alimento con el empujador por el cabezal.
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Mientras la mezcla pasa por el cabezal, sujete la envoltura mientras se rellena. Una vez
que todo el contenedor esté lleno, doble la piel a la longitud deseada para formar salchichas
individuales.
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PRECAUCIÓN:
No utilice nada además del empujador incluido con esta picadora para introducir la
carne por el cabezal. NUNCA use sus manos o dedos para empujar la carne por el
cabezal.
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Coloque el cuerpo de la picadora de carne orientado hacia usted, sobre una superficie
plana y seca.
2
Coloque el tornillo sinfín dentro del cabezal.
3
Coloque la cuchilla sobre el tornillo sinfín, asegurándose de que su cara plana quede
orientada hacia la placa de corte y opuesta al tornillo.
COLOCACIÓN Y USO DE LOS ACCESORIOS PARA SALCHIC
COLOCACIÓN Y USO DE LOS ACCESORIOS PARA SALCHICHAS