INSTRUCCIONES | P14
ELABORACIÓN DE SALCHICHAS
INSTRUCCIONES | P15
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NOTA:
No empuje la carne con demasiada fuerza ya que podría dañar el aparato.
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PRECAUCIÓN:
No utilice ningún otro objeto que no sea el empujador incluido con esta
picadora para introducir la carne por el cabezal. NUNCA use sus manos o
dedos para empujar la carne por el cabezal.
Coloque el cuerpo de la picadora de carne orientado hacia usted, sobre una
superficie plana y seca.
Coloque el tornillo sinfín dentro del cabezal.
Coloque la cuchilla sobre el tornillo sinfín, asegurándose de que su cara plana
quede orientada hacia la placa de corte y opuesta al tornillo.
Coloque la placa de corte, seguida por la boquilla para salchichas (pequeña,
mediana o grande) de acero inoxidable. (Fig.1)
Luego coloque la anilla de ajuste sobre la boquilla y enrosque. No ajuste
todavía la anilla, ya que será más difícil colocarla en el cuerpo de la picadora.
Alinee el cabezal en el cuerpo de la picadora. Enrosque en su lugar.
Una vez que el cuerpo esté armado, ajuste la anilla y asegúrese de que todos
los elementos están en su sitio.
Coloque la bandeja de la tolva sobre el cabezal.
Coloque preparado para salchichas o carne sin procesar en la bandeja de la
tolva. Enchufe el cable a una toma de corriente de 230-240V AC y seleccione
ON.
Presione suavemente el alimento con el empujador por el cabezal.
CONSEJO:
Coloque el cabezal, la bandeja de tolva, la anilla de ajuste y los acceso-
rios para preparar salchichas en el congelador durante 2 horas antes de utilizarlos.
Esto evitará que esas piezas se sobrecalienten durante el proceso de elaboración de
salchichas.
Con la cuchilla doble y la placa de
relleno para salchichas, puede preparar
salchichas caseras sin esfuerzo.
Cuchilla de
doble
hoja
Placa de salchichas
gruesas
Mientras la mezcla pasa por el cabezal, sujete la envoltura mien-
tras se rellena. Una vez que todo el contenedor esté lleno, doble
la piel a la longitud deseada para formar salchichas individuales.
1.
Funcionamiento
Funcionamiento
COLOCACIÓN Y USO DE LOS ACCESORIOS
PARA SALCHICHAS
PA S O
1
PA S O
2
PA S O
3
PA S O
4
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5
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6
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7
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