ISTRUZIONI | P14
ISTRUZIONI | P15
Posiziona il corpo del tritacarne in fronte a te, su una superficie piana ed
asciutta.
Monta la coclea all’interno della testa.
Monta la lama sulla coclea assicurandoti che il lato piano della lama sia
rivolto verso il disco di macinazione ed opposto alla coclea.
Monta il disco di macinazione per salsicce, seguito dall’ugello per salsicce
piccolo, medio o grande in acciaio inox. (Fig. 1)
L’anello di fissaggio sarà poi piazzato sull’ugello per le salsicce ed avvitato.
Non stringere ancora l’anello di fissaggio altrimenti sarà più difficile
inserirlo nel corpo del tritacarne.
Allinea la testa con il corpo del tritacarne e bloccalo in posizione.
Una volta che il corpo del tritacarne è nella giusta posizione, stringi
l’anello di fissaggio e assicurati che tutti gli elementi siano saldamente in
posizione.
Piazza la tramoggia sulla sommità della testa.
Piazza la miscela per la salsiccia preparata o la carne non lavorata sulla
tramoggia. Collega il cavo d’alimentazione ad una presa da 230-240V e
premi il pulsante “ON”.
Usando lo spintore, spingi gentilmente la miscela della salsiccia o la carne
attraverso la testa.
Mentre la miscela passa attraverso l’ugello, allenta la pelle man
mano che si riempie. Gira la pelle alla lunghezza desiderata
per formare le singole salsicce una volta che tutte le budella
sono riempite.
1.
PRODUZIONE DI SALSICCE
!
NOTA:
Non usare forza eccessiva per spingere la carne attraverso la testa poiché
potrebbe danneggiare l’apparecchio.
!
ATTENZIONE:
Usa solo il pestello fornito con questo tritacarne per spingere la carne
attraverso la testa. MAI usare le mani o le dita per spingere la carne
attraverso la testa.
CONSIGLIO:
Piazza la testa, la tramoggia, l’anello di fissaggio e gli accessori per la
preparazione di salsicce nel refrigeratore per 2 ore prima di preparare le tue salsicce.
Ciò eviterà il surriscaldamento di queste parti durante il processo di preparazione
delle salsicce.
Usare la doppia lama ed il disco di
macinazione per salsicce ti aiuterà a creare
un flusso uniformere quando prepari le
salsicce fatte in casa.
Coltello a doppia lama
Disco per salsicce
Funzionamento
PA SSO
1
PA SSO
2
PA SSO
3
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PA SSO
5
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8
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9
PA SSO
11
MONTAGGIO ED UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
PER SALSICCE
Funzionamento
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