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DURCHMESSER DES
KOCHGESCHIRRS
BRENNER MINIMUM MAX.
Normalbrenner
12 cm
14 cm
Normalbrenner
16 cm
24 cm
Starkbrenner
24 cm
26 cm
Dreikranzbrenner 26 cm
28 cm
Kein konkaves oder konvexes Geschirr
verwenden
WAHL DER BRENNER
(Abb. 3.3).
Die Brennerstellen sind auf dem
Bedienungsfeld über dem Bedie nungs-
knopf ersichtlich.
Das andersfarbige Zeichen gibt die
Lage der Flammstelle an. Die Wahl
des Brenners erfolgt auf Grund des
Durchmessers des Kochtopfes. Informativ
enpfehlen wir folgende Regeln zu beach-
ten:
Z Ü N D U N G d e r m i t
S I C H E R H E I T S V E N T I L
ausgestatteten BRENNER
1 – Zum Einschalten des Brenners den
entsprechenden Knauf eindrücken
und auf maximalen Gasfluss drehen
(große Flamme
).
Den Knauf solange gedrückt halten,
bis die Zündung erfolgt ist.
(Wenn kein Strom vorhanden ist, eine
Flamme an den Brenner halten).
2 – Nach dem Zünden des Brenners
den Bedienknopf noch ungefähr
zehn Sekunden lang gedrückt halten
(Auslösungszeit des Ventils).
3 – Den Gashahn auf die gewünschte
Stellung drehen.
Falls die Brennerflamme aus irgendeinem
Grund ausgehen sollte, unterbricht
das Sicherheitsventil automatisch die
Gaszufuhr.
Um den Ofen wieder in Betrieb zu
setzen, den Bedienungsknopf wieder
in die Position “Ausgeschaltet” bringen
und die oben beschriebenen Vorgänge
wiederholen.
Falls aufgrund der örtlichen Gasanlage
Schwierigkeiten beim Einschalten mit dem
Knauf in Position max. Gasfluss auftreten,
den Vorgang mit dem Knauf in Position
minimaler Gasfluss durchführen.
(Wenn kein Strom vorhanden ist, eine
Flamme an den Brenner halten).
Abb. 3.3
Es ist wichtig, die Wahl des Brenners
auf Grund des Topf - Durchmessers
zu bestimmen um unnötige Energie
- Verluste zu vermeiden. Durch das
Aufsetzen eines kleinen Topfes auf
einen zu grossen Brenner erziehlt man
keine kürzere Kochzeit da diese einzig
vom Topfdurchmesser und dessen Inhalt
abhängt.
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