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Maintenance and Upkeep 

Cleaning Advice 

To clean the Z-300 it is recommended that you use a soft cloth and washing-up liquid. 
Do not use strong detergents. 

To completely disinfect the inside of the machine use 70-proof ethyl alcohol, taking 
care not to rub the adhesive stickers too forcefully. 

If you are not going to use the machine for an extended period of time, keep it clean 
and dry and leave the door open, as this will help prevent mould forming. 

Keep the grille at the back of the machine clean, as this will aid with heat evacuation 
(which is necessary to ensure the interior of the machine can be kept suitably cool). 

Normally, at a working temperature of 16ºC excessive amounts of frost will not form 
on  the  machine’s  cooling  wall.  Water  droplets  may  appear,  but  these  will  be 
automatically expelled and evaporate outside the machine. 

The power cable must be connected gently. Do not force it. The two metal poles in 
the connector must be kept clean in order to ensure good electrical contact. 

 

Hazard  warning:

  Before  carrying  out  any  form  of  authorised 

maintenance or procedure, make sure the area or parts in question are 
not  connected  to  the  electricity  supply. 

Unplug  the  device  at  the 

socket

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Summary of Contents for Z-300

Page 1: ...Ver 05 Abril 2021 C MARA DE CONSERVACI N PRESERVATION UNIT Z 300 MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTRUCTION MANUAL...

Page 2: ...onectado desde la clavija Desenchufar el aparato antes de realizar trabajos de limpieza y mantenimiento no tirar del cable para desenchufarlo Si el acceso al enchufe es dif cil desconectar la corrient...

Page 3: ...regulador digital que controla la temperatura en el interior Posee un sistema de alarma que permite advertir al usuario de cualquier deviaci n peligrosa que pueda alterar la perfecta conservaci n del...

Page 4: ...able para la conexi n el ctrica situado junto al compresor en la parte trasera Importante Verifique que la tensi n de su instalaci n corresponde con la tensi n de la placa de identificaci n de su equi...

Page 5: ...peratura de consigna Una vez que se conecta la c mara el regulador muestra constantemente la temperatura medida por la sonda ubicada en el interior De f brica el equipo viene programado y calibrado pa...

Page 6: ...inutos se dispara el zumbador Por ejemplo si se tiene el equipo programado para mantener 16 C subir por encima de 17 5 C o bajar por debajo de 14 5 C durante m s de 10 minutos disparar la alarma En ca...

Page 7: ...mo 450 blister 400 tubos 450 botes Resoluci n medida de temperatura 0 1 C Rango de temperatura Desde 15 C a 40 C 0 5 C Dimensiones exteriores 550x1250x612 mm Peso en vac o 48 Kg Condiciones funcionami...

Page 8: ...po facilitando as la evacuaci n de calor necesaria para una correcta producci n de fr o en el interior Normalmente a la temperatura de trabajo de 16 no se formar un exceso de escarcha en la pared fr a...

Page 9: ...P ngase en contacto con el Servicio T cnico La c mara de conservaci n no calienta A Set Point bajo B Fallo en par metros del regulador C Aver a circuito calefactor A Revise el Set Point B y C P ngase...

Page 10: ...enen otras vac as Distribuir la carga de manera apropiada para que el aire pueda recircular libremente Emplear siempre bandejas originales de alambre que permiten la recirculaci n del aire con total l...

Page 11: ...ry The electricity supply to the machine is only cut off when it has been unplugged at the socket Unplug the machine before cleaning it or carrying out any maintenance work Do not unplug it by pulling...

Page 12: ...hich controls the temperature inside the container It also has an alarm system which allows the operator to check whether a serious deviation in temperature has occurred at any time that would affect...

Page 13: ...power supply located at the rear next to the compressor Important Make sure the voltage of the electricity supply matches that indicated on the container s specification plate For the safety of the d...

Page 14: ...ermometer and displays these continuously on the screen The machine is programmed and calibrated at the factory to operate at a default temperature of 16 C However if you wish to assign a different te...

Page 15: ...ample if you have set the device to maintain a temperature of 16 C and the temperature either rises above 17 5 C or falls below 14 5 C for longer than ten minutes the buzzer will sound If the buzzer s...

Page 16: ...blisters 400 tubes 450 jars Temperature measurement resolution 0 1 C Temperature range 15 C to 40 C 0 5 C External dimensions 540 mm x 585 mm x 1440 mm height Unladen weight 45 kg Operating condition...

Page 17: ...lean as this will aid with heat evacuation which is necessary to ensure the interior of the machine can be kept suitably cool Normally at a working temperature of 16 C excessive amounts of frost will...

Page 18: ...ct the Technical Services Department The machine will not commence heating operations A Set Point too low B Fault in regulator parameters C Heating circuit fault A Raise Set Point B and C Contact the...

Page 19: ...mpty Distribute the doses inside the machine in such a way that the air can circulate freely Always use the wire shelves that are supplied with the machine as these allow the air to circulate without...

Page 20: ...19...

Page 21: ...20...

Page 22: ...21...

Page 23: ...22 Pol Ind Valdeferr n Calle 5 50600 Ejea de los Caballeros Zaragoza ESPA A Tel 34 976 66 29 14 Fax 34 976 67 18 88 E mail magapor magapor com www magapor com...

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