31
GYLNE REGLER
NO
Tips for å lage fine og lange spiraler.
1 Velg fruktene og grønnsakene omhyggelig
• Velg dem:
- rette og faste
- maks. 10 cm lange
- med en diameter på mellom 3 og 6 cm
•
Foruten squash og gulrøtter, kan mange ulike frukter og
grønnsaker brukes: agurk, rødbete, pastinakk, gresskar, nepe,
potet, søtpotet, vinterreddik, eple, pære..
• Nyt maten og la din kreativitet utfolde seg!
Bløte frukter og grønnsaker som tomater og kiwi anbefales ikke.
2 Vær presis
• Skjær bort enden på grønnsakene.
• Hvis grønnsakene ikke kommer inn i påfyllingstrakten, kan du
skjære du dem i sylinderform.
• Still grønnsaken midt på nedstopperen. Da blir resultatet finere.
3 Gode råd
• Stikk grønnsaken fast på nedstopperens blader.
• Dytt grønnsaken helt til kjeglen. Start apparatet.
Hvis grønnsaken er for tung: plasser den midt på kjeglen og
stikk nedstopperen fast på grønnsaken.
• Hjelp grønnsaken ned ved å trykke kontinuerlig. Du må trykke
mye fastere på en gulrot enn på en agurk.
• Når grønnsaken er kuttet, sitter du alltid igjen med:
1 - endestykket på nedstopperens blader
2 -
grønnsakens midtparti, forvandlet til en «tortiglioni» i
beholderen.
