Una vez posicionado, volver a apretar la empuñadura
(4)
.
Seguidamente, proceder a la regulación de la separación de los rodillos según el
diámetro del embudo
(H)
y el cono
(X)
. Para ello, regularemos con la empuñadura
vertical
(5)
, en sentido horario aumenta la separación, y en sentido antihorario, la
disminuye (ver fig. 13).
Por último, el mecanismo para proceder al cambio del embudo
(H)
y/o cargar la tripa
nuevamente, sólo hay que girar 90º el conjunto del soporte de los rodillos hacia la
izquierda.
El mecanismo contiene un muelle tensor que al estar en reposo no queda tensado
(ver fig. 14).
Una vez cargada la tripa en el embudo
(H)
, volver a iniciar el proceso desde la fig. 11.
fig.
13
fig.
14
