™˘Ì‚Ô˘Ï¤˜ ÁÈ· ÙËÓ ‰È·Ù‹ÚËÛË Ù˘ ̤ÁÈÛÙ˘
˙ˆ‹˜ Ù˘ Ì·Ù·Ú›·˜
1. ∞ÏÏ¿ÍÙÂ
ÙËÓ
ηۤٷ
Ì·Ù·Ú›·˜
ÚÈÓ
·ÔˇÔÚÙÈÛÙ› ÙÂÏ›ˆ˜.
¶¿ÓÙ· ÛÙ·Ì·Ù›ÛÙ ÙËÓ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘
Ì˯·Ó‹Ì·ÙÔ˜ Î·È ˇÔÚÙ›ÛÙ ÙËÓ Î·Û¤Ù·
Ì·Ù·Ú›·˜ fiÙ·Ó ·Ú·ÙËÚ‹ÛÂÙ ÌÂȈ̤ÓË
‰‡Ó·ÌË ÙÔ˘ Ì˯·Ó‹Ì·ÙÔ˜.
2. ¶ÔÙ¤
ÌËÓ
·ӷˇÔÚÙ›˙ÂÙÂ
ÌÈ·
Ï‹Úˆ˜
ˇÔÚÙÈṲ̂ÓË Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜.
∏ ˘ÂÚˇfiÚÙÈÛË ÌÈÎÚ·›ÓÂÈ ÙËÓ ˆˇ¤ÏÈÌË ˙ˆ‹ Ù˘
Ì·Ù·Ú›·˜.
3. ºÔÚÙ›ÛÙÂ
ÙËÓ
ηۤٷ
Ì·Ù·Ú›·˜
ÛÂ
ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ‰ˆÌ·Ù›Ô˘ ÛÙÔ˘˜ 10
°
C – 40
°
C.
∞ˇ‹ÛÙ ÌÈ· ˙ÂÛÙ‹ ηۤٷ Ì·Ù·Ú›·˜ Ó·
ÎÚ˘ÒÛÂÈ ÚÔÙÔ‡ ÙËÓ ˇÔÚÙ›ÛÂÙÂ.
∂ÈÏÔÁ‹ ÛˆÛÙ‹˜ ˘Ô‰Ô¯‹˜
¶¿ÓÙÔÙ ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ ÛˆÛÙfi ̤ÁÂıÔ˜
˘Ô‰Ô¯‹˜ ÁÈ· ÌÔ˘ÏfiÓÈ· Î·È ·ÍÈÌ¿‰È·. ªÈ·
˘Ô‰Ô¯‹ ‰È·ˇÔÚÂÙÈÎÔ‡ ÌÂÁ¤ıÔ˘˜ ı· ¤¯ÂÈ Û·Ó
·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· ·Ó·ÎÚÈ‚‹ Î·È ·Û˘Ì‚›‚·ÛÙË ÚÔ‹
ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ Î·È / ‹ ˙ËÌÈ¿ ÛÙÔ ÌÔ˘ÏfiÓÈ ‹ ÛÙÔ
·ÍÈÌ¿‰È.
∆ÔÔı¤ÙËÛË ‹ ·ˇ·›ÚÂÛË ˘Ô‰Ô¯‹˜ (∂ÈÎ. 4)
™ËÌ·ÓÙÈÎfi:
¶¿ÓÙÔÙ ‚‚·ÈÒÓÂÛÙ fiÙÈ ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ›ӷÈ
Û‚ËÛÙfi Î·È Ë Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜ ‚Á·Ï̤ÓË ÚÈÓ
ÙÔÔıÂÙ‹ÛÂÙ ‹ ·ˇ·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹.
ªÂÙ·ÎÈÓ›ÛÙ ÙÔ ‰·ÎÙ˘Ï›‰È-√ ¤Íˆ ·fi ÙËÓ ¯·Ú·Á‹
ÛÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹ Î·È ‚Á¿ÏÙ ÙÔÓ Â›ÚÔ ·fi ÙËÓ
˘Ô‰Ô¯‹. µ¿ÏÙ ÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹ ¿ӈ ÛÙÔ ·ÌfiÓÈ
ÙÔ˘ Ì˯·Ó‹Ì·ÙÔ˜ ¤ÙÛÈ ÒÛÙÂ Ë ÙÚ‡· ÛÙËÓ
˘Ô‰Ô¯‹ Ó· ¢ı˘ÁÚ·ÌÌ›˙ÂÙ·È Ì ÙËÓ ÙÚ‡· ÛÙÔ
·ÌfiÓÈ. ¶ÂÚ¿ÛÙ ÙÔÓ Â›ÚÔ Ì¤Û· ·fi ÙËÓ ÙÚ‡·
ÛÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹ Î·È ÛÙÔ ·ÌfiÓÈ. ªÂÙ¿ Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ
‰·ÎÙ˘Ï›‰È-√ ÛÙËÓ ·Ú¯È΋ ı¤ÛË ÛÙË ¯·Ú·Á‹ Ù˘
˘Ô‰Ô¯‹˜ ÁÈ· Û˘ÁÎÚ¿ÙËÛË ÙÔ˘ ›ÚÔ˘.
°È· Ó· ·ˇ·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹, ·ÎÔÏÔ˘ı›ÛÙÂ
ÙȘ ‰È·‰Èηۛ˜ ÂÁηٿÛÙ·Û˘ ·ÓÙ›ÛÙÚÔˇ·.
§ÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ‰È·ÎfiÙË (∂ÈÎ. 5)
¶ƒ√™√Ã∏:
¶ÚÈÓ ‚¿ÏÂÙ ÛÙÔ ÙË Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜ ÛÙÔ
Ì˯¿ÓËÌ·, ¿ÓÙÔÙ ÂϤÁ¯ÂÙ ӷ ‰Â›Ù fiÙÈ Ë
ÛηӉ¿ÏË ‰È·ÎfiÙ˘ ÂÓÂÚÁÔÔÈ› ηÓÔÓÈο ηÈ
ÂÈÛÙÚ¤ˇÂÈ ÛÙË ı¤ÛË
‘‘OFF’’
fiÙ·Ó ÂÏ¢ıÂÚÒÓÂÙ·È.
°È· Ó· ÍÂÎÈÓ‹ÛË ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ·ÏÒ˜ ·Ù‹ÛÙ ÙË
ÛηӉ¿ÏË.
∏
Ù·¯‡ÙËÙ·
ÙÔ˘
Ì˯·Ó‹Ì·ÙÔ˜
·˘Í¿ÓÂÙ·È Ì ·‡ÍËÛË Ù˘ ›ÂÛ˘ ÛÙË ÛηӉ¿ÏË.
°È· Ó· ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÂÈ ·ˇ‹ÛÙ ÙË ÛηӉ¿ÏË.
∞ÓÙÈÛÙÚÔˇ‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ‰È·ÎfiÙË (∂ÈÎ. 6)
¶ƒ√™√Ã∏:
•
¶¿ÓÙÔÙ ÂϤÁ¯ÂÙ ÙË ‰È‡ı˘ÓÛË ÂÚÈÛÙÚÔˇ‹˜
ÚÈÓ ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·.
•
ÃÚËÛÈÌÔÔÈ›ÙÂ
ÙÔ
ÌÔ¯Ïfi
ÙÔ˘
‰È·ÎfiÙË
·ÓÙÈÛÙÚÔˇ‹˜ ÌfiÓÔ fiÙ·Ó ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ¤¯ÂÈ
ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÂÈ ÂÓÙÂÏÒ˜. ∞ÏÏ·Á‹ Ù˘ ‰È‡ı˘ÓÛ˘
ÂÚÈÛÙÚÔˇ‹˜ ÙÔ˘ Ì˯·Ó‹Ì·ÙÔ˜ ÚÈÓ ·˘Ùfi
ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÂÈ
ÌÔÚ›
Ó·
ηٷÛÙÚ¤„ÂÈ
ÙÔ
Ì˯¿ÓËÌ·.
∞˘Ùfi
ÙÔ
Ì˯¿ÓËÌ·
¤¯ÂÈ
¤Ó·
‰È·ÎfiÙË
·ÓÙÈÛÙÚÔˇ‹˜ ÁÈ· Ó· ·ÏÏ¿˙ÂÈ ÙË ‰È‡ı˘ÓÛË
ÂÚÈÛÙÚÔˇ‹˜. ™‡ÚÂÙ ÙÔ ÌÔ¯Ïfi ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË
·ÓÙÈÛÙÚÔˇ‹˜ ÛÙ· ·ÚÈÛÙÂÚ¿ ÁÈ· ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔˇË
ÂÚÈÛÙÚÔˇ‹ ‹ ÛÙ· ‰ÂÍÈ¿ ÁÈ· ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔˇË.
§ÂÈÙÔ˘ÚÁ›· (∂ÈÎ. 7 Î·È 8)
∏ ηٿÏÏËÏË ÚÔ‹ ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ ÌÔÚ› Ó· ‰È·ˇ¤ÚÂÈ
ÂÍ·Úو̤ÓË ·fi ÙÔ Â›‰Ô˜ ‹ ÙÔ Ì¤ÁÂıÔ˜ ÙÔ˘
ÌÔ˘ÏÔÓÈÔ‡. ∏ Û¯¤ÛË ÌÂٷ͇ Ù˘ ÚÔ‹˜
ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ Î·È ¯ÚfiÓÔ˘ ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ ˇ·›ÓÂÙ·È ÛÙÔÓ
›Ó·Î·.
∫ڷٿ٠ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ÛÙ·ıÂÚ¿ Î·È ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙÂ
ÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹ ¿ӈ ·fi ÙÔ ÌÔ˘ÏfiÓÈ ‹ ·ÍÈÌ¿‰È.
∞Ó¿„Ù ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· Î·È ÛÙÂÚÂÒÛÙ ÁÈ· ÙÔÓ
ηٿÏÏËÏÔ ¯ÚfiÓÔ ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘.
¶∞ƒ∞∆∏ƒ∏™∏:
•
∫ڷٿ٠ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ‰È¢ı˘ÓfiÌÂÓÔ ›ÛÈ· ÚÔ˜
ÙÔ ÌÔ˘ÏfiÓÈ ‹ ÛÙÔ ·ÍÈÌ¿‰È ¯ˆÚ›˜ Ó· ÂÍ·ÛΛÙÂ
˘ÂÚ‚ÔÏÈ΋ ›ÂÛË ÛÙÔ Ì˯¿ÓËÌ·.
•
ÀÂÚ‚ÔÏÈ΋ ÚÔ‹ ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ ÌÔÚ› Ó· οÓÂÈ
˙ËÌÈ¿ ÛÙÔ ÌÔ˘ÏfiÓÈ ‹ ÛÙÔ ·ÍÈÌ¿‰È. ¶ÚÈÓ
·Ú¯›ÛÂÙ ÙË ‰Ô˘ÏÂÈ¿ Û·˜, ¿ÓÙÔÙ ÂÎÙÂϛ٠ÌÈ·
‰ÔÎÈÌ·ÛÙÈ΋ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÁÈ· ·ϋı¢ÛË Ù˘
·ÚÎÔ‡˜ Ù·¯‡ÙËÙ·˜ ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ Î·È ¯ÚfiÓÔ˘ ÁÈ·
ÙÔ ÌÔ˘ÏfiÓÈ ‹ ÙÔ ·ÍÈÌ¿‰È.
∏ ÚÔ‹ ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ ÂËÚ¿˙ÂÙ·È ·fi ÌÂÁ¿ÏË
ÔÈÎÈÏ›·
·Ú·ÁfiÓÙˆÓ
ÛÙÔ˘˜
ÔÔ›Ô˘˜
ÂÚÈÎÏ›ÔÓÙ·È ÔÈ ·ÎfiÏÔ˘ıÔÈ. ªÂÙ¿ ÙË ÛÙÂÚ¤ˆÛË,
¿ÓÙÔÙ ÂϤÁ¯ÂÙ ÙË ÚÔ‹ Ì ¤Ó· ÎÏÂȉ› ÚÔ‹˜.
1. √Ù·Ó Ë Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜ ÂΡÔÚÙÈÛÙ› ۯ‰ÔÓ
ÂÓÙÂÏÒ˜, Ë Ù¿ÛË ı· ¤ÛÂÈ Î·È Ë ÚÔ‹
ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ ı· ÌÂȈı›.
2. ÀÔ‰Ô¯‹
•
ªË ¯ÚËÛÈÌÔÔ›ËÛË ÙÔ˘ ÛˆÛÙÔ‡ ÌÂÁ¤ıÔ˘˜
˘Ô‰Ô¯‹˜ ı· ÚÔηϤÛÂÈ Ì›ˆÛË ÛÙË ÚÔ‹
ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘.
•
ªÈ· ˇı·Ṳ́ÓË ˘Ô‰Ô¯‹ (ˇıÔÚ¿ ÛÙËÓ ÂÍ·Á.
¿ÎÚË ‹ ÛÙË ÙÂÙÚ¿ÁˆÓË ¿ÎÚË) ı· ÚÔηϤÛÂÈ
Ì›ˆÛË ÛÙË ÚÔ‹ ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘.
3. ªÔ˘ÏfiıÈ
•
∞ÎfiÌË Î·È Â¿Ó Ô Û˘ÓÙÂÏÂÛÙ‹˜ ÚÔ‹˜ Î·È Ë
ηÙËÁÔÚ›· ÙÔ˘ ÌÔ˘ÏÔÓÈÔ‡ Â›Ó·È Ù· ›‰È·, Ë
ηٿÏÏËÏË ÚÔ‹ ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ ı· ‰È·ˇ¤ÚÂÈ
Û‡ÌˇˆÓ· Ì ÙË ‰È¿ÌÂÙÚÔ ÙÔ˘ ÌÔ˘ÏÔÓÈÔ‡.
•
∞ÎfiÌË Î·È Â¿Ó ÔÈ ‰È¿ÌÂÙÚÔÈ ÌÔ˘ÏÔÓÈÒÓ Â›Ó·È
›‰È˜, Ë Î·Ù¿ÏÏËÏË ÚÔ‹ ÛÙÂÚ¤ˆÛ˘ ı·
‰È·ˇ¤ÚÂÈ Û‡ÌˇˆÓ· Ì ÙÔ Û˘ÓÙÂÏÂÛÙ‹ ÚÔ‹˜,
ÙË Î·ÙËÁÔÚ›· ÙÔ˘ ÌÔ˘ÏÔÓÈÔ‡ Î·È ÙÔ Ì‹ÎÔ˜
ÙÔ˘ ÌÔ˘ÏÔÓÈÔ‡.
6911HDA/6911HDB (Gr) (’98. 12. 18)
53