Marcato MARGA MULINO, Manual

18

19

Pakkauksen sisältämä 
materiaali

•  Koneen runko
•  Puristin
•  Kahva
•  Suppilo
•  Astia
•  Harja
•  Ohjekirja

Valmistele laite 
käyttöön

Jos käytät konetta ensimmäistä 
kertaa, puhdista telat harjalla 
tai liinalla käyttämällä, jos 
mahdollista HACCP-hyväksyttyä, 
elintarvikekäyttöön sopivaa 
pintojen desinfiointiainetta.  
Anna koneen kuivaa kokonaan 
ennen käyttöä. 
Älä käytä ilmoitetuista poikkeavia 
tuotteita.  
Kiinnitä kone työtasoon 
asettamalla puristin (A) sille 
tarkoitettuun reikään  
(Kuva  1 ).  Aseta kahva (B), astia 
(C) ja suppilo (D) paikalleen 
varmistaen, että se on hyvin 
keskitetty  
(Kuva  2 ). 
Vedä säädintä ulospäin ja käännä 
se haluttuun asentoon saakka 
(Kuva  3 ). Valitse haluamasi 
karkeusaste taulukossa 
annettujen ehdotusten mukaisesti. 
Alkuasento on nro 1, jonka jälkeen 
jatketaan seuraavilla, jokaisella 
kerralla saat entistä hienomman 
tuloksen. 
Aseta viljat suppiloon ja käännä 
kahvaa myötäpäivään (Kuva  4 ). 
Ennen kuin muutat säätimen 
asentoa, varmista, että suppilo 
on tyhjä ja ettei telojen väliin ole 
jäänyt raakatuotetta. 
 

Hoito ja huolto

Älä pese konetta vedellä 
tai pesukoneessa. Älä käytä 
koskaan rasvanpoistoaineita tai 
ilmoitetuista poikkeavia tuotteita. 
Jokaisen käytön jälkeen poista 
jäämät kuivalla harjalla.  
Jatka lisäämällä pintojen ja 
elintarvikkeiden desinfiointiainetta 
kuten kerrottu ensimmäisessä 
kappaleessa.   
Jos laite kitisee, laita telojen 
päihin muutama tippa 
elintarvikekäyttöön tarkoitettua 
vaseliinia  5 ).

Takuu  

Marcato-tuotteet on valmistettu 
parhaista saatavilla olevista 
materiaaleista ja ne altistuvat 
jatkuville laatutarkastuksille. Näin 
ollen annamme kahden vuoden 
takuun valmistusvirheiden varalta. 
Takuu ei korvaa vahinkoja, jotka 
johtuvat väärinkäytöstä tai tässä 
oppaassa annetuista ohjeista 
poikkeavasta käytöstä.

Lisätietoja tai reseptejä löydät 
osoitteesta www.marcato.it

SUOMI 

Karkeusasteiden taulukko

Älä jauha öljyisiä siemeniä tai ituja. 
Saadaksesi hienomman tuloksen, tee useampi käsittely säätimen 
numerolla 6. 
Jauhot voidaan seuloa leseiden poistamiseksi ja näin hienomman 
tuloksen aikaansaamiseksi.

Jyvä

Säätimen 
asento

Karkeus

Kaura

1-2

Karkea jauhatus (hiutaleet)

3-4

Keskitason jauhatus 

5-6

Hieno jauhatus (täysjyväjauho)

Ohra

1-3

Karkea jauhatus (hiutaleet)

4-5

Keskitason jauhatus 

6

Hieno jauhatus (täysjyväjauho)

1-3-6

Täysjyväjauho

Speltti

1-3-6

Täysjyväjauho

Ohramallas

3

Jauhaminen olutta varten

Spelttimallas

1-3

Jauhaminen olutta varten

Tattari

1-6

Täysjyväjauho

Durumvehnä

3-5-6

Mannasuurimot

Vehnä

1-3-6

Täysjyväjauho

Kamut

3-5-6

Täysjyväjauho

Hirssi 

6

Täysjyväjauho

Kvinoa

5-6

Täysjyväjauho

Kuivat herneet

1-3-5-6

Täysjyväjauho

Rypäleen  
siemenet 

1-3-6

Täysjyväjauho