Prima di utilizzare SPINNER assicurarsi di non indossare indumenti e/o oggetti che sfilandosi
possano toccare il piatto in movimento o il sottostante trascinatore con il rischio di possibile
inceppamento.
PRECAUZIONI PER IL RISCHIO DA CONTATTO ALIMENTARE
Il tappetino siliconico, fornito con lo strumento, è realizzato con materiale
idoneo al contatto alimentare secondo quanto prescritto dal Regolamento
(CE) n. 1935/2004 MOCA.
Posizionare il lato lucido a contatto con il piatto, mentre il lato
satinato con effetto “grip” a contatto con l'alimento.
Qualora venisse posto sopra di esso un altro supporto per la lavorazione di
alimenti, assicurarsi che anche quest’ultimo rispetti le suddette prescrizioni
di idoneità.
3.0 STRUTTURA E PRINCIPI OPERATIVI
L’apparecchiatura è composta da una scocca in materiale plastico stampato, nella quale sono
contenuti gli organi di funzionamento.
Nella parte superiore è fissato il piatto “di lavoro” in materiale plastico attraverso il perno motore che
ne permette la rotazione supportata dal trascinatore.
Nella parte frontale troviamo la manopola di regolazione del senso e della velocità di rotazione.
Nella parte posteriore troviamo il tasto di accensione e spegnimento ed il connettore per l'inserimento
del cavo con spina.
4.0 CARATTERISTICHE TECNICHE
COD.
SPINNER
Tensione elettrica
115-230V
AC
/ 50-60 Hz
Potenza elettrica
15W
Corrente massima assorbita
0,1A @ 115V - 0,05A @ 230V
Classe di isolamento elettrico
II
Dimensioni
27 x 26 x H. 12 cm
Peso complessivo
1,6 Kg
Potenza acustica
57 dB
MAX
@ 1m
Grado di protezione
IP 31
Materiali
Plastiche
Campo di temperatura
0 - 40°C
Ambiente operativo
Laboratorio artigiano prodotti gastronomici / dolciari
Temperatura ambientale max.
40°C
Conformità
Direttiva Bassa Tensione LVD: 2014/35/UE
Direttiva Compatibilità Elettromagnetica EMC: 2014/30/UE
Direttiva RoHS: 2011/65/UE
Direttiva RAEE: 2012/19/UE
Norme applicate
EN 60335-1:2012
ATTENZIONE
Il giratorte elettrico SPINNER è destinato ad operare nei soli ambienti di CLASSE B. Gli apparecchi
di Classe B sono destinati all’uso in aree residenziali e similari. Potrebbero presentarsi difficoltà nel
garantire la compatibilità elettromagnetica in altri ambienti a causa di disturbi condotti e irradiati.
5.0 CAMPI D'IMPIEGO
L’apparecchiatura è immessa sul mercato esclusivamente per l'utilizzo nei laboratori di pasticceria
ad uso professionale.
6.0 MODO D'IMPIEGO
1
Collegare il cavo di alimentazione al connettore posto sul retro dello strumento
2
Inserire la spina nella presa di corrente, verificando preventivamente la presenza del
corretto potenziale elettrico.
3
Accendere lo strumento posizionando l’interruttore, posto sul retro dello strumento in
posizione (1).
4
Ruotare la manopola posta sulla parte anteriore dello strumento per regolare senso e
velocità di rotazione del piatto.
7.0 DIAGNOSTICA GUASTI INCONVENIENTI
MALFUNZIONAMENTO
POSSIBILE CAUSA
SOLUZIONE
A
Con interruttore in
posizione (1) lo
strumento non si accede
Cavo di alimentazione non
collegato efficacemente
Verificare il corretto collegamento
sia lato connettore sul retro dello
strumento, sia lato presa elettrica
Spia su interruttore accesa e
led centrale spento.
Contattare l’assistenza Martellato
B
Il led centrale della
macchina è acceso, ma
ruotando la manopola il
motore non si avvia
Possibile scollegamento o
rottura del motore
Contattare l'assistenza Martellato
C
Ruotando la manopola il
piatto non si muove o
gira lentamente
Possibile inceppamento
Verificare che non ci siano corpi
estranei tra scocca e piatto
rotante ed eventualmente
procedere alla rimozione
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ITALIANO
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