Mastercook KG-1514ZSB DYN, Instruction Manual

PL

10

UWAGA !

Przed  przystąpieniem  do  czyszczenia,  wyjąć 

wtyczkę z gniazda sieci zasilającej. 

11.1  Uwagi ogólne

Kuchnię należy systematycznie czyścić. Do czysz

-

• 

czenia nie należy stosować gruboziarnistych środ

-

ków  rysujących  powierzchnie,  drucianych  gąbek, 

agresywnych  środków  chemicznych  i  ostrych 

przedmiotów.

Części z blachy nierdzewnej, pokrętła i tablicę roz

-

• 

dzielczą czyścić łagodnymi płynami, nie zawierają

-

cymi środków ściernych.

Części emaliowane czyścić miękką ściereczką lub 

• 

gąbką zwilżoną w ciepłej wodzie z delikatnym de

-

tergentem, unikając nadmiaru wody. Silne zabru

-

dzenia usuwać specjalnymi środkami do czyszcze

-

nia kuchni.  

Przy  czyszczeniu  płyty  grzejnej  nie  dopuszczać 

• 

do przedostania się wody pod płytę. Powierzchnia 

płyty wokół palników zawsze powinna być czysta, 

gdyż  zanieczyszczenia  pogarszają  spalanie  mie

-

szanki gazowej. Palniki i zapalacze zawsze powin

-

ny być czyste i suche, co zapewni ich prawidłowe 

działanie. Należy je czyścić po każdorazowym za

-

laniu potrawą i okresowo, usuwając z nich naloty i 

zanieczyszczenia. 

Zanieczyszczone ruszty zdjąć z płyty grzejnej, wy

-

• 

moczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, a na

-

stępnie umyć i osuszyć.

Blachy i foremki do pieczywa oraz blachy do pie

-

• 

czenia mięsa i brytfanny, zaraz po użyciu wymo

-

czyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia 

naczyń kuchennych, umyć je i wytrzeć do sucha.

Kontrolować czystość uszczelki drzwi piekarnika.

• 

11.2  Czyszczenie palników gazowych

Elementy palnika

 (11.2.1) 

1 – nakrywka

2 – kołpak

3 – korpus

4 – dysza

5 – zapalacz

6 – termopara

Zdjąć nakrywki i kołpaki palników, wymoczyć je w 

• 

ciepłej wodzie z detergentem, a następnie każdą 

część palnika osobno umyć. 

Elementy palników można myć gąbką lub miękką 

• 

szczoteczką, a do przetykania otworów płomienio

-

wych  można  użyć  stalowego  drucika.  Po  umyciu 

sprawdzić, czy otwory płomieniowe są drożne. 

Kołpaki należy myć po każdym zabrudzeniu, aby 

• 

uniknąć trwałych plam.

Korpus w pobliżu dyszy zawsze powinien być czy

-

• 

sty.  Brud  gromadzący  się  w  pobliżu  dyszy  może 

spowodować jej zatykanie się a palniki mogą palić 

się  słabym  płomieniem  lub  w  ogóle  nie  będą  się 

palić.

Dysze przetrzeć pędzelkiem zwilżonym w rozpusz

-

• 

czalniku.

Następnie wszystkie elementy palników dokładnie 

• 

osuszyć, gdyż zawilgocone mogą utrudnić zapale

-

nie gazu lub spowodować jego nieprawidłowe spa

-

lanie. Czyste i suche palniki założyć w odwrotnej 

kolejności  jak  przy  zdejmowaniu,  zwracając  przy 

tym uwagę, aby nie uszkodzić zapalaczy.

11.3 Czyszczenie piekarnika

UWAGA !

Zabrania  się  czyścić  piekarnik  urządzeniami 

• 

do wytwarzania pary pod ciśnieniem.

Pałąk  zawiasu  jest  napięty  ze  znaczną  siłą  i 

• 

dlatego  podczas  wyjmowania  drzwi  należy 

zachować ostrożność, aby nie przyciąć sobie 

palców.

Aby ułatwić czyszczenie piekarnika można zdemon

-

tować drzwi.

Demontaż drzwi piekarnika: 

drzwi całkowicie otworzyć,

–

unieruchomić oba zawiasy (11.3.1) po obu stro

-

–

nach drzwi przez założenie obejmy 

1

 na zaczep 

Wypieki     Tabela 3

Opiekanie mięsa   Tabela 4