MANUTENÇÃO
• Certifique-se de que desliga a alimentação ou retira a ficha da tomada quando for necessário
efetuar a manutenção.
• A manutenção. só deve ser efetuada por pessoal técnico profissional.
• Certifique-se de que o produto é verificado à temperatura no interior. Os danos incluem problemas
no fio da alimentação ou danos na superfície do produto. Se achar que o produto está danificado,
devolva as partes danificadas ao agente ou revendedor para que se proceda à substituição.
INSTALAR A MANGA DE AÇO INOXIDÁVEL
Segure a máquina e certifique-se de que o sinal de desbloqueado e a seta ficam alinhados. Para
isso, tem de rodar a manga de aço inoxidável no sentido dos ponteiros do relógio até ver a seta e o
símbolo de bloqueado na mesma posição horizontal.
DESINSTALAR A MANGA DE AÇO INOXIDÁVEL
Segure a máquina e rode no sentido inverso ao dos ponteiros do relógio para retirar a manga de aço
inoxidável.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Limpeza e manutenção (manga de aço inoxidável e cobertura transparente)
Rode o bloqueio da cobertura transparente e retire-a. A cobertura transparente e a manga de aço
inoxidável podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.
LIMPEZA DA MÁQUINA
O tubo de aquecimento, eixo da bomba e indutor podem ser lavados com água, detergente e uma
escova suave. Não coloque a máquina por completo dentro de água.
PROBLEMAS COMUNS E MAU FUNCIONAMENTO
Ruído:
Pode escutar o som produzido pelo funcionamento do gerador, hélice e ventoinha de arrefecimento
quando a máquina estiver a funcionar normalmente. Som de fricção:
A manga de aço inoxidável tem de ser pressionada contra a ranhura de orientação até ouvir um
clique. O ruído desaparece se a manga de aço inoxidável estiver bem fixada. O eixo de mistura pode
parecer torcido. Se for o caso, deverá rodar a cobertura transparente e pressioná-la até que o eixo
volte a ficar direito.
Cliques:
A bomba gera um vórtice de água tal como quando lava lavatórios e banheira. Pode adicionar mais
água ou mexer a água com uma colher. O vórtice é gerado pela rotação da bomba, que pode ser
diminuído através de vários métodos, acabando habitualmente por desaparecer.
Danos alimentares:
O fluxo da bomba parte ovos ou danifica filetes de peixe. O melhor método é colocar o ovo num saco,
para evitar que fique partido no recipiente.
Alarme de água baixa:
Alguns locais com água descem devido às ondas criadas pela bomba durante o funcionamento.
Assim, tem de adicionar água para garantir que o nível da água fica superior ao nível mínimo da
água. Terá de adicionar mais água devido às ondas geradas que dão origem à flutuação do sensor
do nível da água. Por vezes, as ondas ficam abaixo do sensor do nível da água, dando origem à
ativação do alarme. É um fenómeno normal. Só tem de adicionar água.
Verifique a ficha da alimentação e o disjuntor quando a máquina não ligar. O indicador de funciona-
mento pode começar a piscar durante o funcionamento da máquina. Isso é normal.
PREPARAÇÃO ANTES DE COZINHAR
1. Escolha um recipiente adequado.
Um recipiente de metal médio é a melhor opção para ter a água. O tamanho adequado é uma profun-
didade de 20 centímetros e um diâmetro de cerca de 30 centímetros, onde pode adicionar 11 litros
de água.
2. Coloque a máquina no recipiente. A braçadeira é fixada no rebordo do recipiente e a parte de metal
é colocada dentro de água.
3. Ligue à fonte de alimentação.
4. Ligue o aparelho e defina a temperatura e o tempo.
Leva 22 minutos a pré-aquecer 4 litros de água a 60 ºC. A contagem decrescente é iniciada após o
pré-aquecimento.
5. Vede os alimentos que precisa de cozinhar.
6. Coloque os alimentos no recipiente com água.
7. Não precisa de supervisionar o processo de confeção. Pode ir beber uma bebida ou conversar
com os seus amigos.
8. Sirva quando os alimentos estiverem bem cozinhados.
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