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Cocinando en la Estufa
Controles
Superiores
Use estos controles para encender los elementos
superiores. Se dispone de una selección infinita
de ajustes del calor desde ‘LOW’ (BAJO) hasta
‘HIGH’ (ALTO). Estas perillas pueden colocarse
en cualquiera de estos ajustes o entre ellos.
Programación de los
Controles
1.
Coloque el utensilio sobre el elemento supe-
rior.
2.
Oprima y gire la perilla en cualquier dirección
hasta el ajuste de calor deseado.
•
En el panel trasero se encuentra marcado
cual elemento controla cada perilla. Por
ejemplo, indica el elemento
derecho delantero.
3.
Hay una luz indicadora para cada par de
perillas de control. Cuando una o ambas de
las perillas de control se encienden, la luz se
iluminará. La luz se apagará cuando el (los)
elemento(s) superior(es) se apague(n).
4.
Después de cocinar coloque la perilla en la
posición ‘OFF’ (APAGADO). Retire el
utensilio.
Ajustes de Calor
Sugeridos
El tamaño, tipo de utensilio y la cocción afectarán
el ajuste del calor. Para información sobre los
utensilios y otros factores que afectan los ajustes
del calor, consulte el folleto
“La Cocina Fácil”
.
Antes de Cocinar
•
Siempre coloque un utensilio en el
elemento superior antes de encenderlo.
Para evitar daño a la estufa, nunca
encienda un elemento superior sin
tener un utensilio sobre él.
•
NUNCA use la cubierta de la estufa
como una área para guardar alimentos
o utensilios.
Mientras Cocina
•
Asegúrese de que usted sabe cual pe-
rilla controla cada elemento. Asegúrese
de que usted encendió el elemento
correcto.
•
Comience a cocinar en un ajuste de
calor alto luego reduzca a un ajuste
más bajo para completar la operación.
Nunca use un ajuste de calor alto para
cocinar durante un tiempo prolongado.
•
NUNCA permita que una olla hierva
hasta secarse. Esto podría dañar la olla
y el electrodoméstico.
•
NUNCA toque la superficie de la estufa
hasta que no se haya enfriado. Es de
esperar que algunas de las piezas de la
superficie, especialmente alrededor de
los elementos, se entibien o calienten
mientras está cocinando. Use
tomaollas para proteger sus manos.
Después de Cocinar
•
Asegúrese de que los elementos
superiores estén apagados.
•
Limpie cualquier derrame tan pronto como
sea posible.
Otras Sugerencias
•
Si existen armarios directamente
sobre la superficie de cocinar, coloque
en ello artículos de uso poco frecuente
y que pueden ser guardados con
seguridad en un área que estará sujeta
al calor.
Algunas temperaturas pueden no ser
seguras para artículos tales como
líquidos volátiles, limpiadores o
rociadores en aerosol.
•
NUNCA deje ningún artículo,
especialmente artículos de plástico,
sobre la cubierta de la estufa. El aire
caliente proveniente del respiradero
puede encender los artículos
inflamables, derretir o ablandar los
plásticos o aumentar la presión en los
contenedores cerrados haciéndolos
reventar.
•
NUNCA permita que el papel de
aluminio, los termómetros de carne o
cualquier otro objeto de metal, a
excepción de una olla sobre el
elemento superior, tenga contacto con
los elementos calefactores.
ATENCION:
‘High’ (Alto):
Se usa para hacer hervir un líquido.
Siempre reduzca el ajuste a un calor más bajo
cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando
los alimentos comiencen a cocinarse.
‘Med. High’ (Med. Alto):
Use para dorar carne,
calentar aceite para freír en una sartén honda o
para saltear. También para mantener un hervor
rápido para cantidades grandes de líquidos.
‘Medium’ (Mediano):
Usado para mantener un
hervor lento para grandes cantidades de líquido y
para la mayoría de las frituras.
‘Med. Low’ (Med. Bajo):
Use para continuar
cocinando alimentos tapados o para cocinar al
vapor.
‘Low’ (Bajo):
Se utiliza para mantener los alimentos
calientes y derretir chocolate y mantequilla.
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