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Nettoyage de table de cuisson en vitrocéramique
Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation afin d’éviter
les égratignures, les piqûres et l'abrasion et pour entretenir la
surface de verre. Un nettoyant pour table de cuisson en
vitrocéramique et un grattoir de table de cuisson sont aussi
recommandés pour les saletés tenaces. Ne pas utiliser des produits
de nettoyage abrasifs, des tampons de nettoyage ou des produits
chimiques agressifs. La trousse d’entretien de la table de cuisson
(pièce n° 31605B) contient tous les articles nécessaires pour
nettoyer et entretenir votre table de cuisson en vitrocéramique. Voir
la section “Entretien de la cuisinière” pour plus de renseignements.
IMPORTANT : Pour éviter d’endommager la surface de la table de
cuisson et faciliter l'élimination des saletés, nettoyer la table de
cuisson après chaque utilisation pour enlever toutes les saletés.
Témoin lumineux d'allumage de la table de cuisson
Le témoin lumineux d'allumage de la table de cuisson se trouve sur
le panneau de la console. Lorsque le bouton de commande sur le
panneau de la console est activé, le témoin lumineux d'allumage
de la table de cuisson s'allume.
Témoin lumineux de surface chaude
Sur les modèles avec vitrocéramique, le témoin lumineux de
surface chaude est situé sur le panneau de commande.
Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu’une surface de
cuisson est trop chaude pour être touchée, même après que la
surface de cuisson soit éteinte.
Élément de cuisson à double choix (sur certains modèles)
L'élément Dual Choice (élément à double choix) offre une grande
souplesse d'utilisation en fonction de la taille des ustensiles de
cuisson. La dimension simple peut être utilisée de la même
manière qu'un élément ordinaire. La dimension double combine
l'élément simple et l'élément externe; elle est recommandée pour
les ustensiles de cuisson de plus grande taille.
Zone de cuisson Speed Heat™ (sur certains modèles)
La zone de cuisson Speed Heat™ offre plus de flexibilité en
proposant deux choix de cuisson/chauffage des aliments. L’option
Speed Heat™ peut être utilisée pour porter plus rapidement des
liquides à ébullition. On peut utiliser l’option de chaleur plus faible
pour la préparation des sauces, pour faire dorer ou sauter des
aliments et pour maintenir les aliments à basse température.
Utiliser les ustensiles de cuisson de taille appropriée pour la zone
de cuisson Speed Heat™.
Élément de cuisson à triple choix (sur certains modèles)
L'élément de cuisson à triple choix offre une souplesse d'utilisation
en fonction de la taille des ustensiles de cuisson. La dimension
simple peut être utilisée de la même manière qu'un élément
ordinaire. La dimension double et la dimension triple combinent
l'élément simple, l'élément double et l'élément externe; leur
utilisation est recommandée pour les ustensiles de cuisson de plus
grande dimension, pour les grandes quantités de nourriture et la
préparation de conserves à la maison.
Zone de cuisson Faire fondre (sur certains modèles)
La zone de cuisson Melt (faire fondre) offre plus de flexibilité grâce
à une grande gamme de réglages entre High (élevé) et Melt (faire
fondre). L’option High heat (chaleur élevée) peut être utilisée pour
faire bouillir de petites quantités de liquide rapidement. Pour
réduire le réglage du niveau de puissance, tourner le bouton dans
le sens horaire. Le réglage Melt (faire fondre) a été conçu pour des
aliments délicats qui nécessitent une température basse, comme
pour faire fondre du chocolat ou préserver la tenue des sauces.
Utiliser des ustensiles de cuisson de taille appropriée pour la zone
de cuisson Melt (faire fondre).
Élément du centre de maintien au chaud
Utiliser l'élément du Centre de maintien au chaud pour garder au
chaud les aliments cuits. La durée maximale recommandée pour
maintenir la qualité des aliments est de une heure.
Ne pas l'utiliser pour chauffer des aliments froids.
L’élément de zone de maintien au chaud peut être utilisé seul ou
lorsque n'importe quelle autre surface de cuisson est utilisée.
A. Double
B. Simple
A. Option de chaleur plus faible
B. Option Speed Heat™
A
B
A
B
A. Simple
B. Triple fonction
C. Double
A. Option Melt (faire fondre)
B. Option de chaleur élevée
A
B
C
A
B
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments
reposer
plus d'une heure
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
