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IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
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ISTRUZIONI PER L’USO
5.
10
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3.
Avviamento alla produzione
Prima di procedere nelle operazioni vedi “Messa
in funzione giornaliera”.
Nel caricare e scaricare il prodotto dall’apparecchia-
tura permane il rischio residuo di ustione, tale rischio
può verificarsi con il contatto accidentale su: piano
cottura - vano cottura - recipienti o materiale trattato.
Adottare misure di protezione individuale adegua-
te. Indossare un equipaggiamento di protezione
idoneo alle operazioni da effettuare.
I prodotti da trattare devono essere adagiati negli
appositi contenitori adibiti alla cottura e posizio-
nati correttamente sulle piastre e/o nel vano cot-
tura del forno.
Utilizzare recipienti con diametri non superiori
alle dimensioni della piastra di cottura.
Accensione/Spegnimento
Per iniziare la procedura di cottura è necessario agire come
segue:
1. Ruotare la manopola nella posizione desiderata per
regolare la temperatura d’esercizio (Fig. 1 PIASTRE - Fig.
2 FORNO).
2. L’illuminazione dell’indicatore verde segnala la fase di
funzionamento (Fig. 1-2 A)
L’illuminazione dell’indicatore giallo segnala la fase di
riscaldamento (Fig. 2 B).
3. Ruotare la manopola in posizione “Zero” (Fig. 1-2 C) per
arrestare la generazione di calore.
La temperatura d’esercizio sul forno viene imposta-
ta tramite la rotazione della manopola termostato
(Vedi indicazioni poste sulla manopola stessa).
La velocità di riscaldamento delle piastre viene
impostata con la rotazione della manopola (Po-
sizione da 0 a posizione 6). La posizione 6 è la
massima velocità di riscaldamento.
Fig.1
6
5 4
3
2
1
Fig. 1C
6
5
4
3 2
1
A
Fig.2
300
270 25
0
23
0
21
0 1
90
1
70
Fig.2C
30
0
27
0
2
50
230 21
0
19
0
1
70
B
A
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