13
DENNA MANUAL ÄR TILLVERKARENS EGENDOM OCH ALL ÅTERPRODUKTION, ÄVEN OM DELVIS, ÄR FÖRBJUDEN.
- 13 -
ORDINÄRT UNDERHÅLL
4.
Daglig rengöring av plattan
Applicera det flytande tvättmedlet på kokytan med en vanlig förångare och rengör manu
-
ellt med en icke-slipande svamp hela ytan noggrant.
När du avslutat proceduren, skölj rikligt (utan användning av vattenstrålar under tryck och/
eller direkta), tillagningsutrymmet med kranvatten.
När du framgångsrikt har avslutat procedurerna, torka försiktigt ugnsutrymmet med en
trasa som inte repar. Vid behov, upprepa procedurerna som beskrivs ovan för en ny ren-
göringscykel.
Rester av fukt på plattan/orna kan skada utrustningen och orsaka för tidig förslitning på
själva plattan/orna.
För att ta bort eventuell kvarvarande fukt, måste efter normal rengöring, slå på enheten
och låta den gå på tomgång i ca 2/3 'innan du stänger av den (se förfarande i del 3 Bruks
-
anvisning: Påslagning/avstängning).
Daglig rengöring av ugnen
Avlägsna, beroende på utrustningen, galler, plåtar eller andra föremål som är möjliga att
ta bort från tillagningsutrymmet.
Värm upp tillagningsutrymmet i cirka 20’.
Öppna luckan och låt tillagningsutrymmet svalna några sekunder.
Applicera det flytande tvättmedlet på kokytan med en vanlig förångare och rengör manu
-
ellt med en icke-slipande svamp hela ytan noggrant.
När du avslutat proceduren, skölj rikligt (
utan användning av vattenstrålar under tryck och/
eller direkta),
tillagningsutrymmet med kranvatten.
När du framgångsrikt har avslutat procedurerna, torka försiktigt ugnsutrymmet med en
trasa som inte repar.
Vid behov, upprepa procedurerna som beskrivs ovan för en ny rengöringscykel.
Rengör regelbundet tillagningsutrymmet och även materialet som tidigare avlägsnats från
tillagningsutrymmet med rengöringsmedel och kranvatten (Galler, plåtar korgar och andra
föremål som kan tas bort) skölj noggrant och
torka alltsammans innan det sätts tillbaka i
det egna utrymmet.
För att ta bort eventuell kvarvarande fukt, måste efter normal rengöring, slå på
enheten och låta den gå på tomgång i ca 20 'innan du stänger av den (se förfa
-
rande i del 3 Bruksanvisning: Påslagning/avstängning).
Rengöring för urdrifttagning för längre perioder
Vid långvarig inaktivitet över tid är det nödvändigt att utföra alla procedurer som beskrivs
under daglig rengöring.
Skydda vid avslutade procedurer, delarna som utsätts för oxideringsfenomen, enligt föl
-
jande.
•
Använd ljummet tvålvatten för att rengöra delarna;
•
Skölj delarna noggrant, använd inte vattenstråle under tryck och/eller direkt.
•
Torka noga alla ytor med hjälp av icke-slipande material;
•
Torka av alla ytor i rostfritt stål med en icke-slipande duk lätt indränkt i vaselinolja för
livsmedelsbruk, för att skapa en skyddande film på ytan.
I fall av dörrar och gummitätningar, lämna dörren på glänt så att den kan luftas
och sprid talk skydd på samtliga ytor på gummitätningarna.
Lufta periodvis utrustningarna och lokalerna.
Summary of Contents for A2A298AQ
Page 195: ...MEGJEGYZÉSEK ...
