MECNOSUD SP100, Instruction Manual

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INDEX

CHAPTER 1.

GENERAL INFORMATIONS .................................................................. 4

1.1 

PREFACE .................................................................................................................................................... 4 

1.2 

MACHINE IDENTIFICATION DETAILS ......................................................................................................... 4 

1.3 

WARRANTY ............................................................................................................................................... 4 

1.4 

MACHINE SPECIFICATIONS ....................................................................................................................... 4 

1.4.1 

TECHNICAL SPECIFICATIONS ............................................................................................................. 5 

1.5 

RELEVANT REGULATIONS ......................................................................................................................... 6 

1.6 

OPERATING AREA ..................................................................................................................................... 6 

1.7 

SAFETY AND HEALTH WARNINGS ............................................................................................................. 7 

1.7.1 

POWDERS RISK.................................................................................................................................. 8 

1.7.2 

SAFETY DEVICES ................................................................................................................................ 8 

1.8 

SERVICE AND SPARE PARTS ...................................................................................................................... 8 

1.9 

DEMOLITION OF THE MACHINE ............................................................................................................... 8 

CHAPTER 2.

INSTALLATION OF MACHINE ............................................................... 9

2.1 

ENVIRONMENTAL CONDITIONS OF INSTALLATION SITE .......................................................................... 9 

2.2 

TRANSPORT AND HANDLING .................................................................................................................... 9 

2.3

ADJUSTMENTS

 ....................................................................................................................................10 

2.4 

ELECTRICAL CONNECTIONS ....................................................................................................................10 

CHAPTER 3.

CONTROL DEVICES ............................................................................. 12

3.1 

ELECTRO-MECHANICAL CONTROL PANEL ..............................................................................................12 

CHAPTER 4.

USE OF THE MACHINE ........................................................................ 13

4.1 

TESTING ..................................................................................................................................................13 

4.2 

WORKING CYCLE DESCRIPTION ..............................................................................................................13 

4.3 

LOADING MACHINE ................................................................................................................................13 

4.4 

MACHINE START-UP ...............................................................................................................................14 

4.5 

MANUAL MODE ......................................................................................................................................14 

4.5.1 

MANUAL MODE AT 1

ST 

SPEED .........................................................................................................14 

4.5.2 

MANUAL MODE AT 2 

ND

 SPEED .......................................................................................................15 

4.6 

AUTOMATIC MODE.................................................................................................................................15 

4.6.1 

AUTOMATIC MODE – ONE SPEED ..................................................................................................15 

4.6.2 

AUTOMATIC MODO- TWO SPEEDS .................................................................................................16 

4.7 

STOPPING MACHINE ...............................................................................................................................17 

4.8 

DOUGH DISCHARGE ................................................................................................................................17