Megamaster 810-0026, Owner'S Manual

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Instrucciones de Operación y Cocción

ADVERTENCIA: 

Nunca use carbón que haya sido pretratado con fluido de encendedor. Use solo 

una mezcla de carbón de leña o de carbón de alta calidad.

NOTA: Para prolongar la vida útil de su parrilla, asegúrese de que las brasas y la madera no toquen las 
paredes de la parrilla.

SI ESTÁ USANDO EL ENCENDEDOR DE CHIMENEA DE CARBÓN, PROCEDA AL PASO 4

Si decide usar el fluido de iluminación de carbón, SOLAMENTE use un fluido de iluminación de carbón 
aprobado para encender el carbón. No use gasolina, queroseno, alcohol u otro material inflamable para 
encender el carbón.

1.Siga todas las advertencias e instrucciones del fabricante con respecto al uso de su producto. Comience 
con 2.5 libras de carbón. Coloca el carbón en el centro de la parrilla de carbón.

2.Con la tapa quitada, saturar el carbón con líquido de iluminación. Espere de 2 a 3 minutos para permitir 
que el fluido de iluminación se empape de carbón. Almacene el fluido de iluminación de carbón lejos de la 
parrilla.

3.Retroceda y cuidadosamente encienda el carbón y permita que se queme cubierto con una cerilla de 
iluminación.

4.Coloque la rejilla de cocción en los labios de soporte de la parrilla.

5.Coloque los alimentos en la parrilla de cocción y cierre la tapa de la parrilla. Al cerrar la ventilación del 
aire frontal, la intensidad de combustión se reduce. Siempre use un termómetro para carne para 
asegurarse de que los alimentos estén completamente cocidos antes de sacarlos de la parrilla.

6.Permita que la parrilla se enfríe por completo, luego siga las instrucciones en la sección "Cuidado y 
mantenimiento adecuados" de este manual.

Agregue carbón de leña / madera durante la cocción

Es posible que se requiera carbón o madera adicionales para mantener o aumentar la temperatura de 
cocción.
1.Retroceda y abra cuidadosamente la tapa de la parrilla. Tenga cuidado ya que las llamas pueden 
inflamarse cuando el aire fresco entra repentinamente en contacto con el fuego.

2.Párese a una distancia segura y use tenazas de cocina largas para quitar ligeramente las cenizas de los 
carbones calientes. Use pinzas de cocina para agregar carbón y / o madera a la bandeja de carbón, 
teniendo cuidado de no remover las cenizas y las chispas. Si es necesario, use el arrancador de chimenea 
de carbón para encender carbón o madera adicional y agréguelo al fuego existente.

3.Cuando el carbón vuelva a arder con fuerza, use guantes / guantes para el horno y cuidadosamente 
coloque la rejilla de cocción sobre los labios de soporte de la parrilla.

ADVERTENCIA: 

Se debe permitir que el fluido de encendido de carbón se queme completamente 

antes de cerrar la tapa de la parrilla (aproximadamente 20 minutos). De lo contrario, podría atrapar los 
vapores del fluido de la iluminación de carbón en la parrilla y puede provocar un incendio repentino o 
explosión cuando se abre la tapa.

ADVERTENCIA: 

Use guantes protectores o guantes de cocina cuando retire la rejilla de cocinado.

ADVERTENCIA: 

Nunca agregue líquido de encendido de carbón a los carbones calientes o incluso 

calientes ya que puede ocurrir un retroceso que puede causar quemaduras severas.