Megamaster COALSMITH CHARLIE, Assembly & Operating Instructions

OPERATING INSTRUCTIONS

This grill has an adjustable charcoal tray. By lifting/lower the handles on each side, the charcoal

tray can be raised or lower to desired height. This allows for different heat settings depending on

the food you are cooking and the temperature you want to cook at. It also allows easy cleaning

of the interior of the firebox after the unit has cooled down completely. It is not recommended to

raise a fully loaded charcoal tray higher than the middle height setting.

•

•

NOTE:

The grate is coated with porcelain which is a fragile coating. Handle with care to avoid

damage. Do not cool the grate in cold water while it is still hot or the grate coating may

crack. Let the grate cool off by itself.

Some parts of this grill have been pre-oiled at the factory. Please burn off the oils before

cooking.

DANGER!

CA RBON MONOXIDE HAZARD.

Burning charcoal inside can kill y ou. It giv es off carbon
monoxide,

w hich has no odor. NEVER burn charcoal inside

homes, v ehicles or tents.

WARNING

Most surfaces on this unit are hot when in use. Use extreme caution. Keep others away from unit.  

Always wear protective clothing to prevent injury.

Keep away from children and pets.

Do not move this unit during operation.

Never substitute gasoline, kerosene or alcohol for charcoal starter: in some states, the use of

charcoal starter is prohibited by law. In this case, paraffin-based starter cubes can be substituted

for charcoal starter. Never use charcoal starter fluid with an electric starter.

14