RECEPT PÅ VÅFFLOR:
Vaniljvåfflor
150 g smör eller margarin
200 g socker
4 ägg
vaniljsocker
1/2 tsk salt
250 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1-2 msk mjölk eller vispgrädde
Blanda smör, socker, ägg, vaniljsocker, salt, mjöl
och bakpulver. Rör smeten slät och jämn. Tillsätt
grädde eller mjölk sist. Pudra eventuellt över med
socker.
Ostvåfflor
200 g smör eller margarin
4 ägg
1/2 tsk salt
200 g mjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 dl ljummet vatten
2 msk riven ost
paprika
Rör smör, ägg och salt. Tillsätt bakpulver, mjöl
och ljummet vatten. Riven ost blandas i sist och
smeten smakas av med paprika.
Frasvåfflor:
5 äggulor
5 msk varmt vatten
100 g socker
riven citron
150 g mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 msk rom
5 hårt vispade äggvitor
Dekoration: florsocker
Vispa äggulor, vatten, socker och citronskal till
skum. Tillsätt bakpulver, mjöl, rom och vänd ner
äggvitorna. Grädda våfflorna omedelbart.
Äppelvåfflor
150 g smör eller margarin
200 g socker
4 ägg
1/2 tsk salt
250 g mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 knivsudd nejlika
2 rivna äpplen
Dekoration: florsocker
Rör ihop alla ingredienser ordentligt.
Kakvåfflor
200 g smör eller margarin
165 g socker
4 ägg
350 g mjöl
vaniljsocker
3 msk bakpulver
ca 1 dl vatten
Vispa ihop socker och ägg. Rör ner de övriga
ingredienserna. Smeten ska vara tjock.
Rengöring
-
Dra ur sladden och låt våffeljärnet svalna.
-
Använd hushållspapper eller fuktad trasa för
avtorkning av laggarna.
-
Använd ev. en lätt fuktad mjuk svamp till
rengöring.
-
Om det finns smetrester kvar på laggarna,
kan detta avlägsnas med hjälp av litet
matolja. Låt oljan sitta kvar i 5 minuter och
torka därefter av laggarna med
hushållspapper. Våffeljärnet ska vara helt
kallt innan detta görs.
-
Använd INGA slags starka, upplösande eller
slipande rengöringsmedel. Använd INTE
metallredskap eller stålborstar vid rengöring.
Våffeljärnet eller sladden får INTE sänkas ner
i någon form av vätska.
6
643008_IM 18/05/06 14:09 Side 6
