Tábua de corte
A tábua de corte é fabricada em madeira de faia. Uma vez
que é um produto natural, pode apresentar ligeiras
diferenças de cor e irregularidades e, com o decorrer do
tempo, alterar o seu volume e mudar de cor. Não se tratando
no entanto de qualquer defeito.
Observe as indicações seguintes sobre limpeza e
manutenção ideal:
– Efectue a limpeza da tábua de corte no final de cada
utilização com água morna um pano ou uma esponja. Se
necessário pode juntar à água um pouco de detergente
de lavar a louça.
– Seque a tábua com um pano da louça e deixe-a secar em
posição vertical.
– Armazene a tábua em local seco e arejado.
– Quando a tábua estiver seca pode passar um pouco de
azeite sobre a superfície.
Não utilize produtos de limpeza agressivos.
Não lave a tábua na máquina de lavar louça.
Não deixe a tábua mergulhada em água durante um
longo período de tempo.
Recipientes
Os recipientes são normalizados e designados por GN 1/2.
Os recipientes são em aço inoxidável e resistentes ao calor e
a ácidos. Estes podem ser utilizados no forno a vapor, forno
a vapor combi e no forno.
Lave e seque os recipientes no final de cada utilização. Estes
podem ser lavados na máquina de lavar louça.
Coloração azulada pode ser removida com vinagre ou com o
produto Miele para aço inoxidável e vitrocerâmica.
No final enxagúe os recipientes com água limpa para
eliminar todos os vestígios de vinagre e resíduos de
detergente.
pt
13
