Skärbräda
Skärbrädan är tillverkad av högvärdigt bokträ. Eftersom det är
en naturprodukt kan den uppvisa färgskiftningar och
oregelbundenheter och med tiden kan form och färg ändras.
Detta är inget fel.
Följ nedanstående anvisningar för optimal rengöring och
skötsel:
– Diska skärbrädan med varmt vatten och en disksvamp
efter varje gång du har använt den. Vid behov kan du
använda lite handdiskmedel.
– Torka av skärbrädan med en diskhandduk och låt
skärbrädan sedan stå och torka.
– Förvara skärbrädan torrt och luftigt.
– Om skärbrädan är torr kan du smörja på lite matolja.
Använd inga aggressiva rengöringsmedel.
Diska inte skärbrädan i diskmaskin.
Låt inte heller skärbrädan ligga länge i vatten.
Tillagningskärl
Tillagningskärlen är normerade och betecknas som
Gastronorm-kärl GN 1/2. Tillagningskärlen är av rostfritt stål
och tål både syra och värme. Du kan använda dem i
ångkokare, kombiångkokare och ugn.
Diska och torka tillagningkärlen efter varje användning. De tål
maskindisk.
Blåaktiga missfärgningar kan du ta bort med ättika eller
Mieles rengöringsmedel för glaskeramik och rostfritt stål.
Skölj sedan av tillagningskärlen med vatten för att få bort
rester av ättika och rengöringsmedel.
sv
15
