Bezeichnung
Ungefähre Kochzeit
mit Dampf
Äpfel
Orangen
Pfirsiche
Birnen
Ananas
Pflaumen
Spargeln
Brokkoli
Karotten
Blumenkohl
Sellerie
Zucchini
Fenchel
Grüne Bohnen
Lauch
Zwiebeln
Erbsen
Paprika
Kartoffeln
Kürbis
Spinat
Rüben
Süsskartoffeln
Tomaten
Huhn, Rind, Lamm, Schwein, etc..
Lachs, Heilbutt, Kabeljau, Forelle, etc..
5 Minuten
10 Minuten
10 Minuten
5 Minuten
15 Minuten
10 Minuten
10 Minuten
20 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
20 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
20 Minuten
15 Minuten
20 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
20 Minuten
15 Minuten
9. Nach Beendigung des Kochvorgangs erzeugt das Gerät eine Reihe von Signaltönen.
10. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
11. Nehmen Sie den Kochbehälter von der Halterung und entfernen Sie den Deckel (G oder H).
Wichtiger Hinweis: Seien Sie vorsichtig mit dem heissen Dampf, der aus dem Kochbehälter und dem
Wassertank entweicht, und zwar sowohl während des Kochens wie beim Entfernen des Deckels!
12. Entfernen Sie den Korb (die Körbe) mit Hilfe der Zange.
13. Jetzt sind die Lebensmittel bereit, um direkt gegessen oder zu Brei verarbeitet zu werden.
5.2.1. ZUTATEN UND ZEITEN FÜR DAS KOCHEN MIT DAMPF
Lebensmittel
Früchte
Gemüse
Fleisch
Fisch
Hinweise:
· Alle Lebensmittel sollten in kleine Würfel von weniger als 2-3 cm geschnitten werden.
· Dampfkoch-Geschwindigkeit 2.
· Die Wassermenge, mit welcher der Wasserbehälter beim Garen im Dunst für eine bestimmte Kochzeit gefüllt werden
muss, kann je nach der herrschenden Raumtemperatur sowie der Härte oder der Temperatur des Wassers
verschieden sein. Ist der Behälter bis zum höchsten Füllstand gefüllt, so reicht die Wassermenge für eine Kochzeit von
etwa 20 Minuten. Soll eine längere Kochzeit ermöglicht werden, so ist Folgendes zu tun, nachdem das Wasser im
Behälter aufgebraucht ist:
- 5 Minuten warten
- den Wasserbehälter öffnen
- mit einer ausreichenden Menge Wasser für die noch verbleibende Kochzeit auffüllen
- auf den Knopf (4) drücken, um den Vorgang des Garens im Dunst erneut in Gang zu setzen
Es wird, wenn der Wassertank leer ist, auf dem Display ein Zeichen für den leeren Wassertank (VIII) angezeigt.
5.3. ZERKLEINERUNGSFUNKTION
1. Legen Sie die frischen oder gekochten Lebensmittel im Korb (in den Körben) direkt in den Kochbehälter (M).
2. Bringen Sie den Zermahldeckel (U) an und schließen Sie den Deckel des Krugs (G).
3. Stellen Sie den Kochbehälter in die Halterung und vergewissern Sie sich, dass er korrekt sitzt.
4. Stecken Sie das Kabel in die Steckdose und schalten Sie das Gerät ein (1).
5. Drücken Sie die Taste “Zerkleinern” (6) und anschliessend die Funktions-Taste (4), um den Zerkleinerungsvorgang
zu starten. Der Zerkleinerungsvorgang besteht aus 5 Zyklen, während denen jeweils 13 Sekunden zerkleinert und 2
Sekunden lang der Vorgang unterbrochen wird (Pause). Falls Sie den Zerkleinerungsvorgang vorübergehend
unterbrechen möchten, drücken Sie diese Taste erneut.
Sie können zwischen zwei verschiedenen Geschwindigkeiten wählen, je nach der gewünschten
Textur des Endproduktes.
Durch einmaliges Drücken der Taste gelangen Sie zur Geschwindigkeit 1 (II). Mit dieser Einstellung
de