55
瞬冷凍熱的熟食如剛煮好的米飯、咖哩和醬類
♪
熱物冷凍
透過
「瞬冷凍」和
「熱物冷凍」(兩者皆為「瞬冷凍」)...
˙在例如要儲存新的食品的時候,請重新設定
或
,並盡量減少雪櫃門的開關次數。
˙如果您想將以瞬冷凍冷藏起來的食品作長期儲存,請將該食品迅速移至冷凍室。因為移至冷凍室的食物會被凍結和變
硬,所以請在烹調前將食物解凍。
˙請勿放入80℃以上的熱食。
透過好切冷凍...
˙如您將食物凍結得過硬,將食物放在室溫中5至15分鐘。就會變得容易切割。
˙請根據食品的冷凍程度來調整溫度。
61~62 頁
˙如果食物的溫度設定從「冷凍」切換為「好切冷凍」,應盡早食用食物(1至2星期內)。
˙水果即使在解凍後,也不會回復到冷凍前的狀態。請您不要解凍,在冰凍的狀態下直接食用。
˙如果水果以好切冷凍保存1個星期以上,可能會變味。我們建議在2至3日內食用。
1
觸碰操控面板上的
2
觸碰
圖示上方的文字會發亮。
3
觸碰
設定已完成。
這會在9小時後自動結束。
圖示上方的字母會發亮,直至結束。
結束後,食物會以好切冷凍模式儲存。
選擇
會取消
。
取消方法
49 頁
1
2
設定方法
當設定為好切冷凍
注意
節電模式下無法使用瞬冷凍。
當執行
2
中的
或
操控時,如果持續響起嗶嗶聲而無法執行設定,溫度會設定為「冷凍」。
執行好切冷凍時可以設定。
即使內裡有其他食物,仍然也可以使用瞬冷凍。
瞬冷凍結束後,食物可能有冷凍不完全的現象。(由於瞬冷凍、好切冷凍是以約-7℃將食物凍結,所以食品可能需要
約24小時才能完全冷凍。)
根據食品種類、烹調方式、食品擺放方式(堆疊方式、放置的場所)、食品的數量、保存時間的不同,凍結與冷凍後造
成的食品品質下降的程度也會不同。
食品中糖份、鹽分、 水份、脂肪的含有量多寡,可能會造成食品無法凍結,或是凍結過度(無法馬上使用菜刀切
開)。
使用
冷藏高於體溫的食品。
溫熱的食物如剛煮好的米飯、咖哩和醬類可以保持原汁原味地被冷
凍起來。
也可以冷藏剛烹調好的食物。
在設定前把食品放入切換室。
設定後,若需重新放入食品,請重新進行設定。
瞬冷
小 貼 士
Summary of Contents for MR-WX52D
Page 82: ...Memo ...
Page 83: ...Memo ...