12
-
Chiudere rubinetti o interruttori generali a monte
delle apparecchiature.
-
Se la macchina deve rimanere inattiva per lunghi
periodi,
scaricare
l’acqua
dal
boiler
e
dall’elettropompa ed oliare le superfici in acciaio
inox con olio di vaselina.
Dopo un prolungato periodo di inutilizzo
dell'apparecchiatura procedere come segue:
-
Sottoporre l'apparecchiatura a controllo prima di
riutilizzarla.
-
Far funzionare le apparecchiature elettriche alla
minima temperatura per almeno 60 minuti.
IV.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
13.
AVVERTENZE PER LA PULIZIA
LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTO
MANUALE. FORNISCE IMPORTANTI
INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA DI
INSTALLAZIONE, D'USO E
MANUTENZIONE DELLA
APPARECCHIATURA.
IL COSTRUTTORE
DELL'APPARECCHIATURA NON PUÒ
ESSERE CONSIDERATO RESPONSABILE
PER EVENTUALI DANNI CAUSATI
DALLA INOSSERVANZA DEGLI
OBBLIGHI SOTTO RIPORTATI.
STACCARE L'ALIMENTAZIONE
ELETTRICA DELL'APPARECCHIATURA,
SE PRESENTE, PRIMA DI ESEGUIRE
QUALUNQUE OPERAZIONE.
Pulire quotidianamente le superfici esterne
satinate in acciaio inossidabile, la superficie delle
vasche di cottura, la superficie delle piastre di
cottura.
Far eseguire ad un tecnico autorizzato, almeno due
volte l'anno, la pulizia delle parti interne
dell'apparecchiatura.
Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento
sotto l'apparecchiatura.
Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua
diretti o ad alta pressione.
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
Pulire le superfici con un panno o spugna
utilizzando acqua e comuni detersivi non abrasivi.
Passare il panno nel verso della satinatura.
Risciacquare spesso e asciugare poi accuratamente.
Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
Non usare oggetti appuntiti che possono incidere e
rovinare le superfici.
VASCHE
Estrarre il troppopieno dal foro di scarico. Quando
la vasca si sarà completamente svuotata, ripulire
accuratamente il fondo, asportando eventuali resti
di cibo od eventuali corpi solidi.
Solo dopo aver effettuato questa operazione,
togliere il filtro con cautela, onde evitare che
frammenti di cibo, rimasti impigliati tra le maglie
del filtro, cadano nel foro di aspirazione della
pompa.
Pulire le vasche portando l'acqua in ebollizione,
con la eventuale aggiunta di prodotti sgrassanti.
Rimuovere eventuali depositi di calcare utilizzando
prodotti appropriati.
Togliere e pulire i cesti, il troppopieno ed il filtro.
Togliere e pulire bracci ed ugelli di lavaggio e
risciacquo.
V.
ISTRUZIONI PER LA
MANUTENZIONE
14.
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE
IL COSTRUTTORE
DELL'APPARECCHIATURA NON PUÒ
ESSERE CONSIDERATO RESPONSABILE
PER EVENTUALI DANNI CAUSATI
DALLA INOSSERVANZA DEGLI
OBBLIGHI SOTTO RIPORTATI.
PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI
OPERAZIONE DI MANUTENZIONE,
SCARICARE COMPLETAMENTE
L’ACQUA, TOGLIERE ELETTRICITÀ E
CHIUDERE LA VALVOLA ESTERNA
DELL’ACQUA.
NON USARE GETTI D’ACQUA IN
PRESSIONE PERCHÉ POTREBBERO
DANNEGGIARE L’IMPIANTO
ELETTRICO.
Lavare le superfici esterne solo quando sono
fredde, con prodotti appositamente formulati per
la manutenzione dell’acciaio.
Nel caso di possibile formazione di ghiaccio,
scaricare l’acqua dal boiler e dalla pompa di
lavaggio.
Individuare il modello della apparecchiatura. Il
modello è riportato sull'imballo e sulla targa dati
dell'apparecchiatura.
Summary of Contents for HT 50 Series
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Page 72: ...72 VI PANNELLO DI CONTROLLO CONTROL PANELS PANNEAU DE CONTROLE PANEL DE CONTROL SCHALTBRETT...
