Monogram Advantium ZSB912, Owner'S Manual

Page 1: ...OWNER S MANUAL Advantium Built In Wall Oven 120V ENGLISH ESPA OL MONOGRAM COM...

Page 2: ...r Level 12 Features 12 Cooking Tips 13 Cookware 13 Crisp Reheat 13 Custom Precision Cook 14 Pre Set Precision Cook Menu 14 Things that are Normal 14 CONVECTION BAKING 15 BROILING AND TOASTING 16 WARMI...

Page 3: ...website at monogram com contact REMOTE CONNECTIVITY For assistance with wireless network connectivity for models with remote enable visit our website at monogram com connect PARTS AND ACCESSORIES Ind...

Page 4: ...QLQJV RQ WKH DSSOLDQFH R QRW VWRUH WKLV DSSOLDQFH RXWGRRUV R QRW XVH WKLV product near water for example in a wet basement near a swimming pool near a sink or in similar locations R QRW PRXQW WKLV DSS...

Page 5: ...omes together on closing the door use only mild nonabrasive soaps or detergents applied with a clean sponge or soft cloth Rinse well SUPER HEATED WATER LTXLGV VXFK DV ZDWHU FRIIHH RU WHD DUH DEOH WR E...

Page 6: ...OILING WARMING PROOFING TOASTING 7KH RYHQ DQG GRRU ZLOO JHW YHU KRW ZKHQ FRQYHFWLRQ baking broiling warming or toasting RRNZDUH ZLOO EHFRPH KRW 2YHQ PLWWV ZLOO EH QHHGHG to handle the cookware R QRW F...

Page 7: ...hes in order to retain moisture and prevent spattering Be sure to vent plastic wrap so steam can escape 1RW DOO SODVWLF ZUDS LV VXLWDEOH IRU XVH LQ PLFURZDYH ovens Check the package for proper use RLO...

Page 8: ...GROUNDING INSTRUCTIONS WARNING Improper use of the grounding plug can result in a risk of electric shock This appliance must be grounded In the event of an electrical short circuit grounding reduces t...

Page 9: ...ast retaining their natural moisture The Advantium oven is capable of Precision Cooking convection baking broiling toasting warming proofing and microwaving The Precision Cook feature is the biggest b...

Page 10: ...ace on the turntable when using the microwave features Place food or microwave safe cookware directly on the tray 5 UPPER HALOGEN LAMP CERAMIC HEATER Halogen lamp and ceramic heater cook food from abo...

Page 11: ...heat and steam to loosen dirt in the oven Once the cycle is terminated wipe oven cavity with paper towel or cloth OVEN LIGHT To turn on or off the oven cavity lights press the SETTINGS Press the to ac...

Page 12: ...ds requiring a golden brown top example fish fillets toast boneless chicken breasts Select a lower setting for thicker foods and foods with high sugar or fat content example muffins roasts casseroles...

Page 13: ...GLUHFWO RQ WKH PHWDO WUD RU PHWDO JULOO WUD when cooking unless prompted by the oven to do otherwise 8VH WKH PHWDO WUD LQ WKH VDPH ZD RX ZRXOG XVH D shallow baking pan or baking tray Q DGGLWLRQ WR WK...

Page 14: ...l when cooking during a Precision Cook cycle KHQ FRRNLQJ IRU DQ H WHQGHG SHULRG RI WLPH WKH RYHQ may automatically reduce the power levels to maintain the appropriate level of oven heat Sounds OLFNV D...

Page 15: ...m 250 F to 450 F may be set A fan gently circulates heated air throughout the oven over and around the food Because the heated air is kept constantly moving not permitting a layer of cooler air to dev...

Page 16: ...UHVXOWV ZKHQ EURLOLQJ SODFH IRRG GLUHFWO RQ WKH metal tray I SUHKHDWLQJ WKH RYHQ WR EURLO PHDW SUHKHDW ZLWK WKH metal tray in the oven and place food on the hot metal tray for best searing of meat URL...

Page 17: ...e adjustment NOTES R QRW XVH WKH SURRILQJ PRGH IRU ZDUPLQJ IRRG RU keeping food hot The proofing oven temperature is not hot enough to hold foods at safe temperatures Use the WARM feature to keep food...

Page 18: ...oz Milk 8 12 oz Hot Cocoa 8 12 oz Cook by Food Type Cook by Time Defrost 1 0 lb Quick By Time By Weight By Food Type Popcorn Reheat Casserole Chicken Pasta Pizza Plate of Food Rice Soup Steaks Chops...

Page 19: ...d or vented plastic wrap RU IUR HQ YHJHWDEOHV IROORZ WKH SDFNDJH LQVWUXFWLRQV for adding water RU IUHVK YHJHWDEOHV DGG WDEOHVSRRQV RI ZDWHU IRU each serving MICROWAVE POWER LEVEL S You can change the...

Page 20: ...S Use DEFROST BY FOOD TYPE for meat poultry and fish Use DEFROST BY TIME for most other frozen foods RRGV IUR HQ LQ SDSHU RU SODVWLF FDQ EH GHIURVWHG LQ WKH package when using DEFROST BY TIME Foods sh...

Page 21: ...result in severely overcooked or burnt food If the food is not done enough at the end of the sensor cook time use Cook BY Time in the microwave selector to cook for more time I RX KDYH EHHQ FRRNLQJ D...

Page 22: ...u Selection For Sensor Steam For best results use 1 4 cups VSDUDJXV UXVVHOV 6SURXWV DUURWV DXOLIORZHU 3RWDWRHV 5LFH 6TXDVK XFFKLQL Menu Selection For Timed Steam Menu Selection For Timed Steam continu...

Page 23: ...Fi Remote Enable follow the instructions on your oven display and phone app It is necessary to turn on Wi Fi before using Remote Enable on your oven Connecting your Wi Fi Connect Enabled oven 1 Have...

Page 24: ...essory storage drawer is designed to hold the cooking trays and wire oven rack provided with the oven The accessory storage drawer is not intended for storing cloth wood paper or other combustible pro...

Page 25: ...o not clean the inside of the oven or the accessory storage drawer with metal scouring pads Pieces can break off the pad inside the oven causing electrical shock as well as damaging the inside surface...

Page 26: ...ess Steel on some models To clean the stainless steel surface use warm sudsy water or a stainless steel cleaner or polish Always wipe the surface in the direction of the grain Follow the cleaner instr...

Page 27: ...device complies with part 18 of the FCC Rules FCC Compliance Statement This device complies with part 15 of the FCC Rules Operation is subject to the following two conditions 1 This device may not cau...

Page 28: ...of a cooking program Programmed times may not match the size or amount of food you are cooking Adjust time for doneness or adjust the upper or lower lamps for browning and doneness DISPLAY DQG D QXPEH...

Page 29: ...ed warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home use within the USA If the product is located in an area where service by a Monogram Appliance...

Page 30: ...49 7000077 Rev 0 08 19 GEA Printed in China 30 49 7000077 Rev 0...

Page 31: ...MANUAL DEL PROPIETARIO Horno Advantium 120 ESPA OL MONOGRAM COM...

Page 32: ...I N 13 COCCI N DE PRECISI N PARA EL RECALENTAMIENTO CROCANTE 13 COCCI N EN VELOCIDAD PERSONALIZADA 14 PRECONFIGURE EL MEN DE COCCI N DE PRECISI N 14 LO QUE ES NORMAL 14 HORNEAR CON CONVECCI N 15 ASAR...

Page 33: ...conveniencia cualquier d a del a o En EE UU monogram com contact CONECTIVIDAD REMOTA Para solicitar asistencia para la conectividad de red inal mbrica para modelos con acceso remoto visite nuestro sit...

Page 34: ...DSHUWXUD GH HVWH DSDUDWR 1R DOPDFHQH HVWH DSDUDWR DO DLUH OLEUH 1R XWLOLFH HVWH producto cerca del agua por ejemplo en un s tano h medo cerca de una piscina cerca de un lavabo o lugares similares 1R P...

Page 35: ...KXHYRV HQWHURV contenedores sellados por ejemplo frascos sellados son propensos a explotar y no deben calentarse en este horno Tal uso del horno puede resultar en lesiones personales 1R FRFLQH ODV SD...

Page 36: ...guantes de cocina protectores para manipular los recipientes de cocina 1R XWLOLFH WDSDV UHFLSLHQWHV R EROVDV GH FRFFLyQ DVDGR fabricadas de l minas de metal pl stico cera o papel cuando cocine con la...

Page 37: ...uede quemar el fondo del horno o hacer que arda una toalla de papel 6H SXHGH XWLOL DU WRDOODV GH SDSHO SDSHO HQFHUDGR ODV envolturas pl sticas para cubrir los platos con el prop sito de mantener la hu...

Page 38: ...rovocar riesgos de descargas el ctricas Este electrodom stico deber estar conectado a tierra En caso de que se produzca un cortocircuito la conexi n a tierra reduce el riesgo de descarga el ctrica bri...

Page 39: ...en elhorno y comience a cocinar inmediatamente Se ahorra tiempo ya que noprecalienta y debido a que ste cocinam s r pido INICIO R PIDO DE ADVANTIUM COCCI N EN EL MICROONDAS CON EL MODO EXPRESS Selecci...

Page 40: ...directamente en la bandeja 5 L MPARA HAL GENA SUPERIOR CALENTADOR DE CER MICA Al cocinar r pido asar y tostar l mpara hal gena y calentador cer mico de 1200 cocinan losalimentos 6 Ventana Permite ver...

Page 41: ...ulte la VHFFLyQ L L RQQHFW LIMPIEZA AL VAPOR Esta funci n crear calor y vapor para aflojar la suciedad en el horno Una vez finalizado el ciclo limpie la cavidad del horno con una toalla de papel o de...

Page 42: ...renun Monogram dorado en la parte de arriba por ejemplo filetes de pescado tostadas pechugas de pollo deshuesadas Seleccione un ajuste m s bajopara alimentos gruesos o con muchocontenido de az car o g...

Page 43: ...XH ORV DOLPHQWRV GLUHFWDPHQWH HQ OD bandeja de metal o en la bandeja de metal para asar a menos de que el horno le indique lo contrario 8WLOLFH OD EDQGHMD GH PHWDO GH OD PLVPD PDQHUD HQ TXH utilizar a...

Page 44: ...QH SRU XQ SHUtGR ODUJR GH WLHPSR HO KRUQR puede reducir autom ticamente los niveles de potencia para mantener el nivelapropiado de calor en el horno Sonidos V QRUPDO HVFXFKDU GXUDQWH HO FRFLPLHQWR FKD...

Page 45: ...HFWDPHQWH VREUH XQD EDQGHMD met lica no coloque la bandeja en el horno mientras ste se est precalentando Coloque la comida directamente sobre la bandeja y coloque la bandeja met lica con comida en el...

Page 46: ...l genas Aseg rese de monitorear de cerca los alimentos para obtener los resultados deseados 3DUD PHMRUHV UHVXOWDGRV DO DVDU FRORTXH ORV DOLPHQWRV GLUHFWDPHQWH en la bandeja de metal para asar 6H SURGX...

Page 47: ...o tanto no necesita ajustar la temperatura NOTAS 1R XWLOLFH HO PRGR GH IHUPHQWDFLyQ SDUD FDOHQWDU DOLPHQWRV o para mantener caliente la comida La temperatura de fermentaci n no es lo suficientemente c...

Page 48: ...Q DGHFXDGRV SDUD FRFLQDU HQ microondas RORTXH OD FRPLGD R HO HQYDVH SDUD FRFFLyQ FRQ HO PLFURRQGDV GLUHFWDPHQWH en la bandeja de vidrio transparente para cocinar su comida Beverage MICROWAVE Cook By T...

Page 49: ...as Cubra con una tapa o envoltorio de pl stico ventilado de uso seguro en el microondas 3DUD ODV YHUGXUDV FRQJHODGDV VLJD ODV LQVWUXFFLRQHV GHO SDTXHWH SDUD agregar agua 3DUD ODV YHUGXUDV IUHVFDV DJUH...

Page 50: ...ar por Tipo de Comida para carnes aves y pescado Use DEFROST BY TIME Descongelaci n por Tiempo para la mayor a de las dem s comidas congeladas DV FRPLGDV FRQJHODGDV HQ SDSHO R SOiVWLFR VH SRGUiQ desco...

Page 51: ...se cocina completamente despu s del primer conteo regresivo utilice la funci n de COOK BY TIME COCINAR POR TIEMPO para permitir tiempo de cocci n adicional 6L KD HVWDGR XWLOL DQGR OD IXQFLyQ GH FRFFLy...

Page 52: ...fuego lento Agregue 2 cucharas grandes de agua al cocinar verduras al vapor Selecci n del men para cocinar al vapor con sensor Para obtener mejores resultados use entre 1 y 4 tazas Esp rragos Repollit...

Page 53: ...de la pantalla del horno y de la aplicaci n de VX WHOpIRQR V QHFHVDULR DFWLYDU OD IXQFLyQ L L DQWHV GH XVDU 5HPRWH Enable Acceso Remoto en su horno RQH LyQ GH VX KRUQR FRQ FFHVR XWRUL DGR D OD RQH LyQ...

Page 54: ...N ALGUNOS MODELOS El caj n de almacenamiento de accesorios est dise ado para sostener las bandejas de cocci n y el estante rejilla para horno provisto con el horno El caj n de almacenamiento de acceso...

Page 55: ...e el interior del horno o el caj n de almacenamiento de accesorios con estropajos de metal Se pueden quebrar pedazos del estropajo adentro del horno causando un toque el ctrico as comoda o al acabado...

Page 56: ...e use agua tibia con jab n o un limpiador o pulidor para acero inoxidable Siempre limpie la superficie en la direcci n del veteado Siga las instrucciones del limpiador para limpiar la superficie de ac...

Page 57: ...n la parte 18 de las Normativas de la FFC Declaraci n de Cumplimiento de la FCC Este dispositivo cumple con la Parte 15 de las Normativas de la FCC Su funcionamiento est sujeto a las dos condiciones s...

Page 58: ...del horno La cantidad o el tipo de comida colocado en el horno no coinciden con el programa que fue configurado Presione la tecla CANCEL OFF Borrar Apagar Configure el programa del horno para igualar...

Page 59: ...garant a limitada se extiende al comprador original y a cualquier propietario posterior de los productos comprados para uso dom stico dentro de EE UU Si el producto est en un rea donde no se encuentra...

Page 60: ...30 49 7000077 Rev 0 49 7000077 Rev 0 Impreso en China...