Monogram ZTDX1FPSN1SS, Owner'S Manual

Page 1: ...OWNER S MANUAL 30 Single Twin Convection with Direct Air French Door Wall Oven 30 Double Twin Convection with Direct Air French Door Wall Oven MONOGRAM COM...

Page 2: ...el Number Serial Number MODEL NUMBERS ZTSX1FPSN1SS ZTDX1FPSN1SS TABLE OF CONTENTS MODEL INFORMATION 2 CONSUMER SUPPORT 3 SAFETY INFORMATION 4 USING THE OVEN 6 Oven Controls 7 Double Wall Oven Control...

Page 3: ...emote enable visit our website at Monogram com or call 800 444 1845 in the US only PARTS AND ACCESSORIES Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent direct...

Page 4: ...nterior area of the oven allow sufficient time for cooling first Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Potentially hot surfaces include the oven vent opening surfaces ne...

Page 5: ...Do not leave items such as paper cooking utensils or food in the oven when not in use Items stored in an oven can ignite Never place cooking utensils pizza or baking stones or any type of foil or line...

Page 6: ...circuit different from that to which the receiver is connected Consult the dealer or an experienced radio TV technician for help b accept any interference received including interference that may cau...

Page 7: ...tings GET CONNECTED 12 30 PM Press the GET CONNECTED 12 30 PM to access the Settings See the Settings section for more information Favorite GET CONNECTED 12 30 PM This option allows the user to save t...

Page 8: ...ting your Wi Fi Connect Enabled oven 1 Have your smart phone or tablet ready with the ability to access the internet and download apps 2 You will need to know the password of your home Wi Fi router Ha...

Page 9: ...en shows the options for brightness clock off and energy saver Clock off will remove the clock from the display when the screen is inactive but it will be shown after pressing the screen Cooking The o...

Page 10: ...en will display the settings that you programmed for your Sabbath Bake Adjust the Temperature During a Sabbath Bake If the temperature needs to be adjusted after programming the oven for a Sabbath Bak...

Page 11: ...ling on one handle will make both doors open CAUTION Make sure that the doors are fully open to prevent burning self Pushing on one door will make both doors close If pushing the doors closed with onl...

Page 12: ...en 2 Grasp the rack by both its upper front rail and lower front rail and lift straight up to unlock the rack from the rack supports 3 Firmly holding onto both the upper front rail and lower front rai...

Page 13: ...e a discoloring or a rust like color residue on the racks and cavity sides To clean this residue use a soap and water or a vinegar and water solution Rinse with clean water and dry with a soft cloth C...

Page 14: ...ess the Bake Multi Rack pad under Convection enter a temperature and then press Start Always preheat when using this mode Convection Roast with Direct Air The Convection Roast mode is intended for roa...

Page 15: ...rise more rapidly than at room temperature Warm Warm mode is designed to keep hot foods hot for up to 3 hours To use this mode press the Warm pad then press Start Cover foods that need to remain mois...

Page 16: ...e probe into the probe outlet in the oven 3 Select the desired cooking mode and temperature Before pressing start press the Probe icon at the bottom right of the screen The probe setting screen will b...

Page 17: ...nd cookies Glass and ceramic pans heat slowly but retain heat well These types of pans work well for dishes such as pies and custards Air insulated pans heat slowly and can reduce bottom browning Keep...

Page 18: ...Convection Broil Move food down for more doneness less searing and up for greater searing browning when broiling For best performance when broiling center food below the broil heating element Whole t...

Page 19: ...Consumer Support sections at the end of this manual OVEN INTERIOR The interior of your new oven can be cleaned manually or by using Steam Clean or Self Clean modes Spillage of marinades fruit juices...

Page 20: ...ee the Accessories and Consumer Support sections at the end of this manual Do not immerse the temperature probe in water Do not store the temperature probe in the oven Do not leave the temperature pro...

Page 21: ...nts or scratches REPLACING THE LOWER OVEN DOOR NOTE The oven door is heavy You may need help lifting the door high enough to slide it into the hinge slots Do not lift the door by the handle 1 Lift the...

Page 22: ...ions Food being cooked in a hot pan Make sure cookware is cool Cookware not suited for broiling Use a pan specifically designed for broiling Aluminum foil used on the broiling pan and grid has not bee...

Page 23: ...r and ensure unit is updated to the most recent software update If issue persists call service to assess the issue Power outage clock resets Power outage or surge Reset the clock If the oven was in us...

Page 24: ...your receipt here Proof of the original purchase date is needed to obtain service under the warranty Servicing your appliance may require the use of the onboard data port for diagnostics This gives a...

Page 25: ...n elements Light bulbs Probe ACCESSORIES Looking For Something More Monogram offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences Refer to the Consumer Support page for...

Page 26: ...49 2000712 Rev 0 01 20 GEA Printed in the United States...

Page 27: ...MANUEL DE L UTILISATEUR Four encastr simple convection de 30 po 76 2 cm porte fran aise avec air direct Four encastr double convection de 30 po 76 2 cm porte fran aise avec air direct MONOGRAM COM...

Page 28: ...s rie NUM ROS DE MOD LE ZTSX1FPSN1SS ZTDX1FPSN1SS TABLE DES MATI RES RENSEIGNEMENTS SUR LE MOD LE 2 SERVICE LA CLIENT LE 3 CONSIGNES DE S CURIT 4 UTILISATION DU FOUR 6 Commandes du four 7 Commandes d...

Page 29: ...notre site Web Monogram com ou appelez le 800 444 1845 aux tats Unis seulement PI CES ET ACCESSOIRES Les personnes ayant les comp tences requises pour r parer elles m mes leurs appareils peuvent recev...

Page 30: ...evenir suffisamment chaudes pour causer des br lures Les surfaces qui peuvent tre chaudes comprennent les ouvertures des vents les surfaces situ es autour de ces ouvertures de m me que les interstices...

Page 31: ...ustensiles de cuisine ou des aliments dans le four lorsque celui ci n est pas utilis Les articles entrepos s dans le four pourraient s enflammer Ne placez jamais d ustensiles de cuisson des pierres d...

Page 32: ...u r cepteur Demander de l aide du d taillant de l appareil ou d un technicien en radio t l vision exp riment b accepter toute interf rence re ue y compris les interf rences risquant d engendrer un fon...

Page 33: ...les lampes de la cavit du four appuyez sur GET CONNECTED 12 30 PM Les lumi res des deux fours s allumeront si vous utilisez un four double R glages GET CONNECTED 12 30 PM Appuyez sur GET CONNECTED 12...

Page 34: ...intelligent ou d une tablette en mesure d acc der Internet et de t l charger des applications 2 Vous aurez besoin de conna tre le mot de passe de votre routeur Wi Fi Pr voyez avoir ce mot de passe po...

Page 35: ...de l horloge et d conomie d nergie La d sactivation de l horloge l enl ve de l affichage lorsque l cran est inactif mais elle s affiche apr s que vous avez appuy sur l cran Cooking cuisson Le four est...

Page 36: ...art mise en marche L cran suivant affichera les param tres que vous avez programm s pour votre cuisson en mode sabbat R glage de la temp rature du four pendant une cuisson en mode sabbat Si la temp ra...

Page 37: ...deux portes ATTENTION Assurez vous que les portes sont compl tement ouvertes pour viter de vous br ler Pousser sur l une des portes permettra de fermer les deux portes Si vous fermez les portes avec...

Page 38: ...sez la grille la fois par son rail avant sup rieur et par son rail avant inf rieur et soulevez la en ligne droite pour la d verrouiller des supports 3 En tenant fermement le rail avant sup rieur et le...

Page 39: ...e sur les grilles et les c t s de la cavit Pour nettoyer ce r sidu utilisez du savon et de l eau ou une solution de vinaigre et d eau Rincez l eau claire et ass chez avec un chiffon doux et propre ATT...

Page 40: ...ature puis appuyez sur la touche Start mise en marche Ce mode de cuisson exige toujours de pr chauffer le four R tissage convection avec air direct Le mode de r tissage convection est destin au r tiss...

Page 41: ...viter qu elle ne s che Le pain l vera plus rapidement qu temp rature ambiante Maintien au chaud Le mode Warm maintien au chaud est destin conserver la chaleur des aliments cuits pendant une dur e max...

Page 42: ...rieur du four 3 S lectionnez le mode de cuisson d sir ainsi que la temp rature Avant d appuyer sur Start mise en marche appuyez sur l ic ne Probe sonde situ e dans le coin inf rieur droit de l cran L...

Page 43: ...r plus longtemps Ces types d ustensiles de cuisson conviennent parfaitement aux tartes et croustades Les ustensiles de cuisson isol s se r chauffent lentement et peuvent r duire le brunissement des al...

Page 44: ...aliments dans le four pour une cuisson plus en profondeur moins grill e et disposez les plus haut dans le four pour les griller et les brunir davantage Pour de meilleures performances lors de la cuiss...

Page 45: ...ions Accessoires et Service la client le la fin de ce manuel INT RIEUR DU FOUR L int rieur de votre nouveau four peut tre nettoy la main ou en utilisant les fonctions de nettoyage la vapeur ou d auton...

Page 46: ...la sonde thermique dans le four Ne laissez jamais la sonde thermique l int rieur du four pendant l autonettoyage ou le nettoyage la vapeur GRILLES DE FOUR Les grilles fournies avec votre four grilles...

Page 47: ...REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR INF RIEUR REMARQUE La porte du four est tr s lourde Vous aurez peut tre besoin d aide afin de la soulever assez haut pour la faire glisser dans les encoches de char...

Page 48: ...des grilles Les aliments sont cuits dans un ustensile chaud Assurez vous que l ustensile de cuisson est froid Un ustensile de cuisson inappropri pour le gril est utilis Utilisez un ustensile de cuisso...

Page 49: ...version Si le probl me persiste appelez le service la client le pour faire valuer le probl me Panne de courant r initialisation de l horloge Coupure de courant ou surtension Remettez l horloge l heur...

Page 50: ...preuve de la date d achat d origine est requise pour obtenir des services sous garantie La r paration de votre appareil peut n cessiter l utilisation d un acc s embarqu aux donn es pour d terminer le...

Page 51: ...oules Sonde thermique ACCESSOIRES Vous manquez de quelque chose Monogram propose une panoplie d accessoires qui permettent d am liorer votre exp rience de cuisson et de nettoyage Reportez vous la page...

Page 52: ...49 2000712 R v 0 01 20 GEA Imprim aux tats Unis...