Jurhan.com | Jurhan.cz
8
Príprava ovocia a
zeleniny na odšťavovanie
•
Ovocie a zeleninu pred odšťavovaním vždy dôkladne umyte.
• Pred použitím spotrebiča nie je potrebné odstraňovať sem
ienk
á,
kôstky alebo tenké šupky.
• Ovocie s hrubou šupkou, ako sú pomaranče a citróny, je potrebné
pred odšťavovaním olúpať. Je obzvlášť dôležité odstrániť všetku kôru,
pretože aj malé množstvo kôry môže dodať šťave nepríjemnú, horkú
príchuť.
•
J
e tiež potrebné odstrániť veľké kôstky (ako sú kôstky sliviek a
marhúľ), aby nedošlo k poškodeniu spotrebiča. Veľké ovocie a zelenina
by sa mali nakrájať na kúsky, ktoré sa zmestia do lievika.
POUŽITIE
Tip:
Ak zatláčate ovocie a
zeleninu zvrchu ubíjadlom, vytvárajte len malý
a
pomalý tlak, aby ste vytvorili čo najviac šťavy. Príliš veľký tlak môže
spôsobiť
zastavenie a poškodenie odšťavovača. Nízky počet otáčok
zaisťuje vysokú kvalitu šťavy. Čím menej kyslíka sa do džúsu dostáva
,
tým je šťava zdravšia. Okrem toho vzniká menej tepla. Z tohto dôvodu
odporúčame použiť pomalý chod pri ovocí s vysokým podielom šťavy.
Spotrebič zapnite otočením vypínača do polohy „1“ (nízka rýchlosť)
alebo do polohy „2“ (vysokárýchlosť). Nízka rýchlosť je vhodná na
odšťavovanie mäkkého ovocia a zeleniny. Nastavenie vysokej rýchlosti
je vhodné na odšťavovanie tvrdšieho ovocia a zeleniny.