Morgan MBM-1020, User Manual

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1.

快 速 操 作 程 序

(FOR QUICK PROGRAM)

此 快 速 操 作 程 序 ， 可 让 面 包 机 在 放 入 发 酵 粉 或 梳 打 ， 以 及 酵 母 后 ， 在 短
时 间 内 即 可 完 成 一 条 面 包 的 制 作 。 要 以 更 完 美 有 效 的 方 法 制 作 面 包 ， 可
把 湿 的 液 体 状 材 料 放 入 面 包 盘 的 下 方 ； 而 干 的 材 料 则 放 在 上 方，但 在 开
始 揉 捏 时 ， 一 些 干 的 材 料 可 能 会 集 中 在 面 包 盘 旁 边 ， 所 以 为 了 避 免 面 粉
变 成 面 团 ， 您 可 用 橡 胶 刮 刀 以 帮 助 更 完 全 均 匀 的 揉 捏 面 团 。

2.

额 外 加 速 程 序

(FOR ULTRA FAST PROGRAM)

此 额 外 加 速 程 序 可 让 您 在 更 短 的 时 间 之 内 完 成 一 条 面 包 的 制 作 ，您 的 面
包 的 质 感 也 许 会 更 加 紧 实 。 此 额 外 加 速 程 序 ， 水 温 是 影 响 面 包 发 酵 效 能
最 关 键 之 处，如 果 水 温 太 低，面 包 就 无 法 发 酵 到 它 应 有 的 大 小；相 对 的 ，
假 如 水 温 太 高，酵 母 即 可 失 去 其 活 性 而 影 响 发 酵 的 效 能 。 因 此 ， 最 佳 的
水 温 应 该 在 摄 氏

48ºC-50ºC

，如 要 设 定 额 外 加 速 程 序 ， 可 使 用 温 度 计 测 量

水 温 。

重 要 的 安 全 指 示

在 使 用 本 产 品 前 ， 请 务 必 遵 循 以 下 指 示

1.

请 仔 细 阅 读 所 有 指 示 。

2.

使 用 之 前 ， 确 定 您 的 电 压 及 电 源 与 所 显 示 的 额 定 面 板 相 符 。

3.

假 如 面 包 机 的 电 源 线 或 插 头 破 损 、 发 生 故 障 或 掉 落 等 各 种 形 式 的 破 损 ，
都 不 可 使 用 。 把 面 包 机 送 还 生 产 商 或 者 附 近 授 权 代 理 做 检 测 、 修 理 或 做
机 件 调 整 。

4.

不 可 触 摸 灼 热 的 表 面 。

5.

为 避 免 触 电 ， 不 可 把 面 包 机 电 源 线 、 插 头 或 机 身 外 壳 浸 泡 在 水 里 或 其 他
液 体 。

6.

没 有 使 用 时 、 在 组 装 或 拆 装 零 件 前 、 或 要 清 洗 前 ， 请 务 必 把 电 源 插 头 拔
出 来 。

7.

避 免 把 电 源 线 掉 挂 在 桌 子 边 缘 或 灼 热 表 面 。

8.

生 产 商 不 建 议 使 用 其 他 附 加 零 件 ， 以 避 免 造 成 危 险 或 伤 害 。

9.

避 免 置 放 或 靠 近 热 气 炉 或 电 炉 ， 或 灼 热 的 烤 炉 。 当 面 包 机 在 烘 培 时 ， 避
免 触 摸 正 在 运 转 的 任 何 机 件 。

10.

还 未 放 入 材 料 于 面 包 烤 盘 之 前 ， 绝 不 可 启 动 面 包 机 。

11.

在 取 出 面 包 盘 时 ， 不 可 敲 打 面 包 盘 上 方 或 边 缘 ， 这 将 使 之 损 坏 。

12.

不 可 把 金 属 箔 片 或 其 他 材 料 放 入 面 包 机 内 ， 这 可 增 加 着 火 或 电 源 短 路 的
风 险 。

13.

如 有 儿 童 、 行 动 不 便 、 及 神 智 不 清 的 人 在 使 用 本 产 品 时 ， 必 须 要 严 加
监 督 。

14.

不 可 用 毛 巾 或 其 他 材 料 覆 盖 面 包 机 ， 让 面 包 机 的 热 气 自 由 散 开 ， 如 覆 盖
或 接 触 易 燃 物 时 ， 随 时 会 有 着 火 的 可 能 性 。

15.

不 可 以 本 产 品 作 其 他 与 原 有 设 计 以 外 的 用 途 。

16.

使 用 产 品 时 ， 在 务 必 是 在 安 全 、 干 燥 及 平 坦 表 面 操 作 。

17.

不 可 在 户 外 使 用 本 产 品 。

18.

本 产 品 已 经 附 装 固 定 的 插 座 ， 请 确 保 您 住 家 的 电 源 是 有 接 地 线 。

19.

本 产 品 的 设 计 不 可 与 其 他 计 时 器 或 遥 控 系 统 衔 接 使 用 。

20.

面 包 盘 未 置 入 前 ， 不 可 操 作 ， 避 免 损 坏 产 品 。

21.

请 收 藏 好 此 指 示 内 容 。

感 谢 您 选 择 了

Morgan 

优 良 面 包 制 造 机 ， 请 在 使 用 前 ， 务 必 仔 细 阅 读 此 指 示

说 明 书 ， 并 以 此 说 明 书 作 为 今 后 使 用 的 参 考 ， 我 们 相 信 这 款 操 作 简 单 的 面
包 制 作 机 必 定 能 够 让 您 的 生 活 更 加 悠 然 自 在 、 欢 乐 无 穷 。

特 别 指 示

第 一 次 启 动 使 用 时 ， 面 包 机 可 能 会 散 发 一 点 烟 或 异 味 ， 这 是 正 常 现 象 ，
此 现 象 很 快 就 会 停 止 ， 请 确 保 本 产 品 置 放 在 通 风 好 的 地 方 。

1.

请 确 保 所 有 零 件 是 完 整 无 损 的 。

2.

根 据 “ 清 洗 与 保 养 ” 处 的 指 示 清 洗 所 有 的 零 件 。

3.

设 定 面 包 机 在 “

Bake 

烘 培 ” 的 状 态 ， 在 烘 培 完 成 后 ， 空 置 1 0 分 钟 让 面 包

机 冷 却 ， 然 后 再 清 洗 所 有 能 取 出 的 零 件 。

4.

把 所 有 零 件 完 全 抹 干 并 重 新 组 装 ， 以 随 时 备 用

第 一 次 使 用 前