Özellikler
A
⁄
Hava delikleri
¤
Görüntüleme penceresi
‹
Kapak kolu
›
Kapak
fi
LCD Ekran (bkz. flema)
fl
Kumandalar (bkz. flema)
‡
Meyve ve somun daŘıtıcı (sadece 48323 modeli)
Piflirme tavası
E
·
Piflirme Tavası
‚
YoŘurma bıçaŘı
„
Döner mil
Kontrol paneli
F
‰
Program numarası
Â
Piflirme süresi
Ê
Zamanlayıcı/gecikme Göstergesi
Á
Kabarma / yoŘurma ifllemi numarası
Ë
Ekmek boyutları
È
Kabuk ayarları
Í
YoŘurma sembolü
Í
Kabarma sembolü
Ï
Piflirme sembolü
Ì
Geri git/iptal et/duraklat
Ó
Artırma/ıflık açma
Ô
Azaltma
Kabul/bafllat
Bu Ekmek Yapma Makinesi hakkında
•
Küçük 450g (1Lb,) orta 680g (1.5lb) veya büyük 900g (2lb) ekmek yapmak için üç ayara sahiptir.
AŘırlıklar yaklaflıktır ve tarife baŘlıdır.
YoŘurma BıçaŘı
•
BıçaŘı her kullanımdan sonra temizleyin, bıçaŘın her kullanım öncesinde mil üzerinde rahatça
döndüŘünden emin olun, tava içine geri koymadan önce baŘlantıya az bir miktar ayçiçeŘi yaŘı
ekleyebilirsiniz. Bu sayede bir sonraki kullanım için hazır hale gelecektir.
NOT: Model 48319 aflaŘı hareketli bir bıçaŘa sahipken model 48320 ve 48321 sabit bir yoŘurma
bıçaŘına sahiptir.
Program Numarası Açıklamaları
1
Basit beyaz ve esmer (2:51 -3:00) Beyaz ve esmer ekmek için. Eklenmifl bitki ve kuru üzümlü
çeflnili ekmekler içindir.
2
Tam buŘday (3:32 - 3:40)
Önemli miktarda tam buŘday içeren ekmeŘin piflirilmesi içindir. Bu ayar tanenin suyu emmesine ve
büyümesine olanak tanımak için daha uzun bir ön ısıtma süresine sahiptir. Kötü sonuçlara neden
olabileceŘinden gecikme zamanlayıcısının kullanımı tavsiye edilmez.
3
Tatlı (2:35 - 2:45)
Normal ayardan daha gevrek kabuklu olan tatlı tür ekmeŘi piflirmek içindir. Daha gevrek kabuk
flekerin karamelize olmasıyla yapılır.
4
Sandviç (2:55 - 3:00)
Daha yumuflak ancak daha kalın kabuklu hafif dokulu ekmekler piflirmek içindir.
5
Fransız (3:30 - 3:50)
Gevrek bir kabuŘu ve hafif bir dokusu olan fransız ekmeŘi gibi hafif aŘırlıklı ekmekleri piflirmek
içindir.
6
Hamur (1:30)
Bu ayar sadece hamur yapar ve ekmek halinde piflirmez. Hamuru alın ve yuvarlak ekmek, pizza vb.
yapmak üzere biçimlendirin. Bu ayarda her türlü hamur hazırlanabilir. Tüm malzemelerin 1kg (2lb)
deŘerini aflmamasına dikkat edin.
7
Reçel (1:20)
Taze meyvelerden reçel ve marmelat yapmak için bu ayarı kullanın. Miktarı artırmayın ya da
malzemelerin tavada taflarak piflirme bölmesi içine dökülmesine engel olun. Böyle bu durumda,
makineyi derhal durdurun. Tavayı dikkatlice çıkartın, bir miktar soŘumaya bırakın ve iyice temizleyin.
8
Ekmek karıflımları (2:30)
Marketten alınan bir ekmek karıflımı paketiyle yaklaflık 1.5lb ekmek hazırlanmak içindir. Bu karıflımlar
genellikle iki çeflit halindedir: ‘Sadece su ekle’ ve ‘Sadece un ve su ekle’.
9
Özel (2:50)
Bu ayarda piflirilen ekmek daha nemli ve yoŘun bir doku ile birlikte genellikle daha küçüktür. Bu
ekmekler, ekmek unu kullanmazlar.
10
Glutensiz (2:35)
Glutensiz ekmekler glutenin (buŘday/yulaf/arpa/çavdarın bir protein parçası) alındıŘı mayalanmıfl
ekmeklerdir. Diyetlerinde gluteni tolere edemeyen kifliler (Çölyak olarak bilinir), reçeteyle glutensiz
ekmek karıflımını alabilirler. ÇoŘu eczane ve doŘal gıda maŘazasında bulunabilmekle birlikte pahalı
olabilirler.
11
Hızlı Piflirme I (1:10)
Daha kısa süre içinde 1.5lb beyaz ekmek hazırlamak içindir. Bu ayarda yapılan ekmeklerin boyu kısa
ve dokusu daha nemli olabilir.
12
Hızlı Piflirme II (1:15)
Daha kısa süre içinde 2lb beyaz ekmek hazırlamak içindir. Bu ayarda yapılan ekmeklerin boyu kısa
ve dokusu daha nemli olabilir.
13
Ekstra piflirme (1:00)
Bu ayar sadece piflirmek içindir ve seçilen ayarlarda piflirme süresini artırmak için kullanılabilir. Bu
özellikle reçelleri ve marmeladı ‘hazırlamaya’ yardımcı olmak içindir. BafllatıldıŘında varsayılan zaman
asgari 1 saattir (1:00) ve 10 dakikalık aralıklarla geriye doŘru sayım yapar. Ekstra piflirme ifllemini
tamamladıŘınızda, durdurma tufluna basarak bunu manuel olarak kapatmanız gerekir. 10 dakika
sonrasında ve 10 dakika aralıklarla ekmeŘin veya reçelin durumunu kontrol etmeniz tavsiye edilir.
+ tufluna basılması zamanı 10 dakika aralıklarla artırır. Baflka bir programın hemen sonrasında
Ekstra piflirme seçildiŘinde, H:HH mesajı görüntülenirse, kapaŘı açın, tavayı çıkartın ve 10 dakika
soŘumaya bırakın. SoŘuduŘunda, piflirme tavasını ve içindekileri yerlefltirin, programı ayarlayın ve
bafllat tufluna basın.
14
Pizza hamuru (0:50)
Bu ayar sade veya çeflnili pizza hamuru ile birlikte taze makarna hamurunun karıfltırılması için de
kullanılabilir. Program tamamlandıŘında, hamur makineden alınabilir ve fırında piflirilmek üzere pizza
kalıplarına konabilir ve kaynatılmak üzere makarna haline getirilebilir.
15
Hızlı (1:40)
Kısa sürede hazır olması gereken beyaz ekmek içindir. Bu ayarda piflirilen ekmek yoŘun bir doku ile
birlikte genellikle daha küçüktür.
16
Ev yapımı I
Bu ayar kendi mükemmel ekmeŘinizi oluflturmanız için ekmeŘinizin yoŘrulduŘu, kabartıldıŘı ve
piflirildiŘi süreyi deŘifltirmenizi saŘlar. Ev yapımı fonksiyonu bu ifllemlerin ekmeŘi nasıl etkilediŘini
bilen deneyimli ekmek yapımcıları ve ayrıca tamamen özel bir ekmek yapmak için deneme ve
yanılma yolunu kullanmayı isteyen deneyimsiz kullanıcılar içindir.
Ekmek yapma makinesi deŘifltirdiŘiniz ayarları otomatik olarak hatırlayacaŘından kendinizin bunları
ezberlemesi gerekmez. Ev yapımı programlarından birisini kullanmıflsanız, bunları tekrar seçtiŘinizde,
önceki ayarlarınız gösterilecektir. Bunlar sonradan deŘifltirilebilir veya tekrar kullanılabilir.
17
Ev yapımı II
Ayrıntılar için bkz. Ev yapımı I.
18
Kek* (1:10)
Bu ekmek yapma makinesi ayrıca çeflitli keklerin yapımında da kullanılabilir. Ifllem ekmek yapmak
kadar kolaydır; sadece verilen tarifleri takip edin. Ya da makineyi yapmanız gereken tek fleyin su
eklemek olduŘu bir kek karıflımından kekler yapmak üzere de makineyi kullanabilirsiniz. Bu
durumda, makineye koymadan önce karıflımın suyla yoŘrulduŘundan emin olmalısınız.
19
Tatlı* (2:50)
Bu ayar ekmek yapma makinenizde diŘer tatlılarla birlikte kekleri yapmanıza olanak tanır. Ifllem yine
çok kolay ve basittir; sadece verilen tarifleri dikkatlice takip edin.
* Sadece 48319 ve 48320 modellerinde mevcuttur
Ilk Kullanımdan Önce
1
Ilk kullanım sırasında sıvı yaŘ, tereyaŘı veya margarin kullanarak ekmek tavasını yaŘlayın ve yaklaflık
10 dakika bofl piflirin (Ekstra piflirme programını seçin).
2
Bir defa daha temizleyin.
3
YoŘurma bıçaŘını
‚
piflirme tavası
·
içindeki mile
„
yerlefltirin.
NOT: Üretim sırasında cihazın bazı parçalarının hafifçe yaŘlanması gereklidir. Bu yüzden ilk defa
kullanıldıŘında ünitenin bir miktar buhar çıkarması normaldir.
Ekmek Yapma Makinenizin Kullanılması
1.
Tavayı çıkartın
KapaŘı açın ve kolu kaldırarak, saatin tersi yönünde çevirerek ve kaldırarak tavayı çıkartın. Tezgah
üzerine koyun. Yanlıfllıkla olabilecek herhangi bir dökülmenin rezistanslar tarafından atefllenmemesi
için tavanın malzemelerle makinenin dıflında doldurulması önemlidir.
2.
BıçaŘı takın
Hala yapmamıflsanız, yoŘurma bıçaŘını mil üzerine iterek monte edin.
3.
Malzemeleri ölçün
Gerekli malzemeleri ölçün ve listelenen sırayla tümünü tavanın içine ilave edin. (Bkz.
‘Malzemelerinizin ölçülmesi’ bölümü). Piflirme tavasına maya eklerken, hemen aktive olmaya
bafllayacaŘından su veya baflka bir sıvıyla temas etmemesine dikkat ediniz.
21-28°C arasında ılık su kullandıŘınızdan emin olun.
4.
Tavayı yerlefltirin
Piflirme tavasını ekmek yapma makinesinin içine yerlefltirin, saat yönünde çevirerek yerine oturtun.
KapaŘı kapatın.
5.
Prize takın
Fifli elektrik prizine takın. Ekmek yapma makinesi otomatik olarak program 1, 2lb ekmek ve orta
kabuk ayarına getirilecektir.
Programın seçilmesi
Farklı bir program seçmek için, istediŘiniz program numarası ekranın sol üst köflesinde
‰
belirene kadar ‘Artırma’
Ó
ve ‘Azaltma’
Ô
tufllarına basınız – Program Açıklamaları.
Seçilen programın piflirme süresi otomatik olarak ekran
Â
üzerinde görüntülenecektir.
Süre saat ve dakika cinsinden görüntülenir ve program bafllatıldıktan sonra sıfıra doŘru geri
sayıma bafllar.
Tercih ettiŘiniz programı seçtikten sonra, ‘Kabul/Bafllat’ tufluna
basın. ‘Ekmek boyutu’
simgesi
Ë
yanacaktır.
108
BM48319MEE Rev3-A4-print_9225 47507 MEE pump - Jon 08/11/2013 11:15 page 108
