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Les descriptions ci-dessous vous permettront de contrôler que le brûleur brûle correctement. Si la
flamme paraît anormale, regardez comment la régler dans le guide de dépannage page 64.
Enflammement :
Un « enflammement » se produit parfois lorsqu’un aliment coule sur la plaque brûlante ou sur
le brûleur et s’enflamme. Ce phénomène est en partie normal, et souhaitable, car il contribue
à dégager les saveurs que l’on attend d’une grillade. Pour éviter une cuisson irrégulière ou des
aliments brûlés de même qu’un risque d’incendie, il est indispensable de maîtriser la formation
de ces flammes.
AVERTISSEMENT :
Veillez en permanence à surveiller l’appareil lorsque vous l’utilisez, et
baissez le niveau de la flamme sur (MIN) ou OFF dans le cas où les flammes sont trop fortes.
Éteindre le brûleur :
Tournez toujours les boutons de soupape dans le sens des aiguilles d’une montre et jusqu’à la
position OFF. Coupez immédiatement l’arrivée de gaz sur la bouteille.
En cas de fuite, coupez l’arrivée de gaz.
Vérifiez la hauteur des flammes lorsque le brûleur est allumé.
La flamme doit être bleue/jaune et d’une hauteur de 2,5 à 5 mm.
Normale : des flammes bleues
douces d’une hauteur de 10 à
20 mm, et des pointes jaunes.
Mauvais réglage : des flammes
bleues raides et bruyantes - trop
d’air.
Mauvaise combustion : des
flammes jaunes vacillantes
- pas assez d’air.
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