9.
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BENUTZUNG
1. V
OR DER ERSTEN
I
NBETRIEBNAHME DES
G
ERÄTES
•
Brotbackform am Griff nehmen und
senkrecht herausziehen. Nach links und
rechts bewegen, um die Arretierungen an
den beiden Seiten nacheinander zu
lösen
- fig. 4.
• Anschließend die Knetelemente einsetzen
- fig. 5.
2.H
INZUFÜGEN DER
Z
UTATEN
•
Die Zutaten müssen in der
vorgeschriebenen Reihenfolge in die
Backform gegeben werden (siehe
praktische Tipps Seite 44)
- fig. 6.
• Zutaten präzise abwiegen.
3. D
IE ERSTEN
S
CHRITTE
• Backform einsetzen
- fig. 7
. Nacheinander
auf die beiden Seiten der Backform
drücken, um sie auf dem Antrieb einrasten
zu lassen. Beide Seiten der Form sollten gut
arretiert sein
- fig. 8.
• Den Brotbackautomaten anschließen
-
fig. 3
. Stecker in die Steckdose stecken
und den Brotbackautomaten einschalten.
Es ertönt ein Signalton und im Anzeigefenster
er scheint danach Programm 1
(Standardprogramm), d.h. Brotgröße 1000 g,
Kruste mittelbraun
- fig. 9
.
4. I
HR 1. REZEPT: KLASSISCHES
B
ROT
(Programm
)
•
Damit Sie sich mit Ihrem
Brotbackautomaten vertraut machen,
empfehlen wir Ihnen,
dieses Brot-
Grundrezept nachzubacken.
Krustenfarbe
> Mittel
Brotgrösse
> 1000 g
Zeit
> 3 : 20
Zutaten:
Öl
> 2 EL
Wasser
> 325 ml
Salz
> 2 TL
Zucker
> 2 EL
Milchpulver
> 2,5 EL
Mehl
> 600 g
Hefe
> 1,5 TL
• Führen Sie bei der Zubereitung des Rezepts
zunächst die oben beschriebenen Schritte
1, 2 und 3 aus.
• Stellen Sie anschließend das Programm
KLASSISCHES BROT ein und drücken Sie die
Taste
- fig. 10
. Die Betriebskontrollleuchte
leuchtet auf. Der Doppelpunkt blinkt
-
fig. 13
. Der Backzyklus beginnt.
•
Führen Sie am Ende des Zyklus den
nachfolgend beschriebenen Schritt 11 aus.
5. E
INSTELLEN ANDERER
P
ROGRAMME
•
Für jedes Programm wird eine
Voreinstellung angezeigt
- fig. 9
. Die
gewünschten Einstellungen können
manuell angepasst werden.
• Mit der Programmwahl werden verschiedene
Stufen eines Zyklus ausgelöst, die Schritt für
Schritt automatisch ablaufen.
•
Drücken Sie die
„Menü”
Taste zum
Einstellen der verschiedenen Programme
- fig. 10
.
•
Die dem eingestellten Programm
entsprechende Backzeit wird automatisch
angezeigt.
6. E
INSTELLEN DER
B
ROTGRÖßE
(
IN G
)
•
Die Brotgröße ist standardmäßig auf
1000 g eingestellt. Dabei handelt es sich
um eine Grundeinstellung. Einige Rezepte
ergeben Brote von 750g bzw. 1500g.
• Die genauen Anweisungen sind in den
jeweiligen Rezepten angegeben.
• Die Programme 5, 9, 11, 12 ,13 und 14
lassen keine Einstellung der Brotgröße
zu.
•
Drücken Sie die Taste
um das
gewünschte Gewicht: 750 g, 1000 g oder
1500 g einzustellen
- fig. 11
. Der Pfeil
erscheint neben der ausgewählten Größe.
7. E
INSTELLEN DES
B
RÄUNUNGSGRADES
• Das Gerät ist automatisch auf einen
mittleren Bräunungsgrad eingestellt.
• Bei den Programmen 5, 11, 12 und 13 kann
der Bräunungsgrad nicht eingestellt bzw.
verändert werden. Drei Bräunungsgrade
stehen zur Auswahl: HELL/MITTEL/DUNKEL.
•
Zum Ändern der Standardeinstellung
drücken Sie die Taste
bis die
Markierung neben dem ausgewählten
Bräunungsgrad erscheint
- fig. 12
.
8. S
TART DER
P
ROGRAMME
• Drücken Sie die Taste
- fig. 10
, um das
gewünschte Programm zu starten. Das
Programm startet.
Die dem Programm
entsprechende Backzeit wird angezeigt.
Die einzelnen Schritte laufen automatisch
ab.
TL
> Teelöffel
EL
> Esslöffel
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