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TR
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GB
9. E
INSTELLUNG DER
T
IMER
-F
UNKTION
•
Mit der Timer-Funktion können Sie den
Brotbackvorgang bis zu 15 Stunden im
Voraus programmieren, damit das Brot zu
dem Zeitpunkt fertig ist, zu dem Sie es
wünschen.
Die Timer-Funktion ist für die Programme
5, 6, 10, 11, 12 , 13, 14 nicht verfügbar.
Nach der Auswahl des Programms, der
Einstellung des Bräunungsgrades und der
Brotgröße wird die Timer-Funktion aktiv. Im
Anzeigefeld erscheint die Programmzeit. Sie
müssen nun die Zeitdifferenz zwischen dem
Zeitpunkt, an dem Sie die Timer-Funktion
starten und der Zeit, zu der das Brot fertig sein
soll, berechnen. Die errechnete Zeit wird
anhand der
und
eingestellt (
zum
Wert heraufsetzen,
zum Wert herabsetzen).
Durch einen kurzen Druck auf die
Zeiteinstelltasten zählt der Timer in 10
Minuten-Schritten weiter und es ertönt ein
kurzer Signalton. Durch einen andauernden
Druck auf die Taste,
zählt der Timer
kontinuierlich in 10 Minuten-Schritten weiter.
Beispiel:
Es ist 20h00 und Sie möchten ein
frisches Brot für den nächsten Morgen um
7h00. Sie programmieren mit den
und
Tasten 11h00.
Drücken Sie auf
. Es ertönt ein Signalton
und der Pfeil
neben
erscheint und der
Doppelpunkt
der Zeitanzeige blinkt.
Der Countdown beginnt.
Die
Betriebskontrollleuchte leuchtet auf. Wenn Sie
die Programmierung verändern möchten,
drücken Sie länger auf
, bis ein Signalton zu
hören ist.
Die Standardzeit wird im
Anzeigefenster angezeigt. Wiederholen Sie
den Programmierungsvorgang.
Manche Zutaten sind verderblich. Aus
diesem Grunde darf die Timer-Funktion
nicht für Rezepte mit folgenden Zutaten
verwendet werden: frische Milch, Eier,
Joghurt, Käse, frisches Obst.
10. U
NTERBRECHEN EINES
P
ROGRAMMS
• Am Ende eines Programmzyklus schaltet sich
der Brotbackautomat automatisch aus und
der auf
gerichtete Pfeil erscheint im Display.
•
Drücken Sie zur Unterbrechung eines
laufenden Programms oder zum
Ausschalten der Timer-Funktion 5
Sekunden lang die Taste
- fig. 10.
11. N
ACH DEM
B
ACKEN
: S
TÜRZEN DES
B
ROTES
• Dieser Schritt entfällt für das Baguette-
Programm. Am Ende des Backzyklus ziehen
Sie den Netzstecker
- fig. 14.
Sie nehmen
die Backform am Griff heraus. Achtung!
Griff und Deckelinnenseite sind heiß.
Verwenden Sie stets Ofenhandschuhe
-
fig. 15.
Brot aus der Form nehmen und 1
Stunde auf einem Kuchengitter abkühlen
lassen
- fig. 16.
•
Es kann vorkommen,
dass die
Knetelemente beim Stürzen des Brotes in
diesem stecken bleiben.
Benutzen Sie in diesem Fall den
mitgelieferten „Haken“ wie folgt:
> legen Sie das gestürzte, noch warme
Brot auf die Seite und halten Sie es
mit der durch einen Ofenhandschuh
geschützten Hand fest,
> führen Sie den "Haken" in die Achse des
Knetelements ein und ziehen Sie
vorsichtig daran, um das Knetelement
herauszuziehen
- fig. 17
,
> wiederholen Sie den Vorgang mit dem
zweiten Knetelement,
> stellen Sie das Brot wieder gerade hin
und lassen Sie es auf einem Rost
abkühlen.
E
NTDECKEN
S
IE DIE
P
ROGRAMME DES
M
ENÜS
.
•
Das Grundrezept-Programm eignet sich zum
Backen der meisten Brotrezepte mit
Weizenmehl.
•
Das Programm „Französisches Brot“ entspricht
einem Rezept für traditionelles französisches
Weißbrot.
•
Das Programm „Vollkornbrot“ wird für Rezepte
gewählt, die Vollkornmehl vorschreiben.
•
Das Programm „Süßes Brot“ backt Brot mit
erhöhtem Fett- und Zuckergehalt.
Bei
Gebrauch von Backmischungen für Brioche
und Milchbrot darf eine Gesamtteigmenge
von 1000 g nicht überstiegen werden.
•
Das Schnell-Programm erlaubt die schnelle
Zubereitung von Weiß- und Mischbroten. Bei
diesem Programm können Gewicht und
Färbung der Kruste nicht manuell angepasst
DIE PROGRAMME
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