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coperchio (c), la Moulinette si avvierà
(Fig. 1.e).
•
Per
arrestare
l'apparecchio,
interrompere
la
pressione
sul
coperchio (c): l'apparecchio si ferma
automaticamente.
•
Non togliere mai il coperchio (c)
prima dell'arresto totale della lama
(e).
•
Scollegare
l'apparecchio
dalla
corrente
elettrica
dopo
ogni
operazione e prima della pulizia.
•
La lama è dotata di un sistema di
blocco automatico. Per rimuovere la
lama (e), afferrarne la parte superiore,
ruotarla delicatamente e tirare verso
l'alto tenendo fissa la ciotola tritatutto
(f) con l'altra mano.
•
Ora è possibile vuotare la ciotola
tritatutto (f) in totale sicurezza.
Consigli pratici :
Importante : si otterrà una macinatura
migliore lavorando per impulsi.
•
Premere più o meno a lungo a
seconda del tipo di macinatura
desiderata (più o meno fine).
•
Per ottenere un trito o delle fette più
fini, separare gli alimenti con una
spatola e ripartirli nella ciotola
tritatutto (f).
•
La lama (e) potrebbe smussarsi a
furia di essere utilizzata. In tal caso,
sostituirla con una nuova per
ottenere risultati ottimali.
•
Lasciare raffreddare l'apparecchio
per 2 minuti dopo ogni utilizzo.
•
Non utilizzare a vuoto.
•
Per carni molto dure come la
spalla d'agnello, inserire 200 g di
carne per ciclo di 10 s.
•
Attendere 2 min. tra ogni ciclo.
Le prestazioni del Moulinette:
Ingredienti
Quantità
massima
Tempo
massimo
Albicocche
secche
150 g
8 s
Prezzemolo
30 g
8 s
Cipolle
300 g
14 s
(per impulsi)
Scalogno
250 g
14 s
(per impulsi)
Aglio
200 g
12 s
Fette
biscottate
85 g
15 s
Mandorle
300 g
14 s
Nocciole
300 g
14 s
Noci
250 g
12 s
Parmigiano
100 g
10 s
Carne tenera
350 g
12 s
Carne dura
200 g
12 s
Per un risultato più omogeneo, mescolare
manualmente con una spatola a metà del
ciclo.
Ricetta semi-liquida
Composta di
frutta
260 g
12 s
Purea di verdure
230 g
15 s
Summary of Contents for LA MOULINETTE XXL DP805G10
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