47
DE
Olivenöl. Legen Sie die belegte Pizza auf ein gebuttertes und mit Mehl bestäubtes
Backblech. Backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang und sehen Sie immer mal
wieder nach, ob sie schon fertig ist.
Mürbteig
280g Mehl - 140g weiche Butterflocken - 70ml Wasser - eine Prise Salz.
Setzen Sie das Hack- (d) oder Teigmesser (e) in die Schüssel der Küchenmaschine
ein. Geben Sie Mehl, Salz und Butter in die Schüssel.
Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe «2» in Betrieb und geben Sie
nach ein paar Sekunden durch den Einfüllstutzen des Deckels das Wasser zu.
Lassen Sie das Gerät weiter laufen, bis sich eine Teigkugel bildet (etwa 25 bis
30 Sekunden). Lassen Sie den Teig an einem kühlen Ort mindestens eine Stunde
lang ruhen, bevor Sie ihn ausrollen. Mit dem gewünschten Belag belegen und
backen.
Crêpeteig (in der Schüssel (b) mit dem Hackmesser (d) oder im Mixkrug
(h))
160g Mehl – 1/3 Liter Milch – 2 Eier – ½ Teelöffel feines Salz – 2 Esslöffel Öl – 15g
Zucker (je nach Wunsch) – je nach Geschmack Rum, Orangenblütenessenz oder
Vanille.
Setzen Sie das Hackmesser (d) in die Schüssel der Küchenmaschine ein. Geben
Sie alle Zutaten in die Schüssel. Setzen Sie das Gerät 20 Sekunden lang auf
Geschwindigkeitsstufe «1» in Betrieb, dann 25 Sekunden lang auf
Geschwindigkeitsstufe «2».
Geben Sie alle Zutaten außer das Mehl in den Mixkrug. Setzen Sie das Gerät auf
Geschwindigkeitsstufe «2» in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden
durch die zentrale Öffnung des Deckels des Mixkrugs nach und nach das Mehl
hinzu. Mixen Sie die Masse 45 Sekunden lang.
Eischwerkuchen
200g Mehl - 200g weiche Butterflocken - 200g Zucker – 4 ganze Eier – 1 Päckchen
Backpulver – 1 Prise Salz
Setzen Sie das Hackmesser (d) in die Schüssel der Küchenmaschine ein. Geben
Sie alle Zutaten in die Schüssel. Setzen Sie das Gerät 2 1/2 Minuten auf
Geschwindigkeitsstufe «2» in Betrieb. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Geben
Sie den Teig in eine Kuchenform und backen Sie ihn 1 Stunde lang.
Gewürzkuchen
200g Mehl, 100g weiche Butterflocken, 100g Zucker, 4 Eier, 60ml Milch, 1 Teelöffel
flüssiger Honig, 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Ingwer, 1 Teelöffel geriebene
Muskatnuss, 1 geriebene Orangenschale, 1 Prise Pfeffer, 1 Päckchen Backhefe.
Setzen Sie das Hackmesser (d) oder Teigmesser (e) in die Schüssel der
Küchenmaschine ein. Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel. Stellen Sie die
Summary of Contents for Masterchef 5000
Page 1: ...www moulinex com masterchef 5000 FR EN DE NL ES PT IT EL TR DA NO SV FI FA AR ...
Page 2: ...f c d e C H A D G E b a g a2 b1 b2 b3 a3 a1 A4 2 ...
Page 3: ...i1 i2 j k1 k4 k2 k3 h i k h1 1 h4 h5 k8 k7 k7 1 k7 2 k6 k5 h2 1 h1 2 h2 2 h3 l m 3 ...
Page 4: ...4 1 1 2 3 4 3 a 1 4a 1 2 5 a 1 2 1 2 3 3 b 4 3 2 4 4b 4 3 5 5 b 3 2 4 ...
Page 6: ...8 2b 7 8 9 8 3 10 12 11 9 10 6 ...
Page 217: ...217 ...
Page 219: ...219 ...
Page 220: ...220 ...
Page 221: ...221 ...