99
98
RO
7. Pâine de secară. Selectați acest program atunci când utilizați
o cantitate mare de făină de secară sau alte cereale de acest tip
(de exemplu hrişcă, alac).
8. Chifle. Folosiți acest program pentru a coace timp de 10 până
la 70 min. Acesta poate fi selectat în mod individual şi poate
să fie utilizat:
a) după finalizarea programului de aluat dospit,
b) pentru a reîncălzi sau a face crocantă suprafața pâinii deja
coapte care s-a răcit,
c) pentru a termina coacerea în cazul unei căderi de tensiune
prelungite în timpul unui ciclu de pâine.
9. Aluat de pâine. Folosiți acest program pentru a face rețete
pentru aluat de pizza, aluat de pâine şi aluat de vafe. Acest
program nu coace.
10. Prăjituri. Folosiți acest program pentru a face prăjituri,
folosind praf de copt. Pentru acest program este accesibilă
numai setarea de 1000 g.
11. Terci de ovăz. Folosiți acest program pentru a face rețete de
terci de cereale şi budincă de orez.
12. Gem. Folosiți acest program pentru a face gemuri de casă.
Atunci când se utilizează programele 11 și 12, să aveți
grijă la jeturile de abur și la eliberarea de aer cald la
deschiderea capacului.
Selectarea greutății pâinii
Apăsați pe tasta pentru a seta greutatea selectată - 500 g, 750 g sau
1.000 g. Indicatorul luminos se aprinde în partea opusă setării selectate.
Greutatea este indicată numai în scop informativ. Pentru unele programe,
nu este posibil să se selecteze greutatea. Vă rugăm să consultați diagrama
ciclurilor de la sfârşitul manualului de instrucțiuni.
Selectarea culorii crustei
Trei variante sunt disponibile: deschisă / medie / închisă. Dacă doriți să
modificați setarea implicită, apăsați pe tasta până când se aprinde
indicatorul luminos aflat în partea opusă setării selectate. Pentru unele
programe, nu este posibil să se selecteze culoarea crustei. Vă rugăm să
consultați diagrama ciclurilor de la sfârşitul manualului de instrucțiuni.
Selectarea unui program
Utilizați tasta de meniu pentru a selecta programul dorit. De fiecare dată
când apăsați tasta , numărul de pe ecran trece la următorul program.
UTILIZAREA MAȘINII DUMNEAVOASTRĂ DE FĂCUT PÂINE
Pentru a vă familiariza cu funcționarea mașinii dumneavoastră de
făcut pâine, vă recomandăm să încercați rețeta de pâine franțuzească
la prima dvs. pâine.
PÂINE FRANŢUZEASCĂ
(program 2)
INGREDIENTE - lgț = linguriță - lg =
lingură
CULOAREA CRUSTEI = MEDIE 1. APĂ = 365 ml
2. SARE = 2 lgț
3. FĂINĂ = 620 g
4. DROJDIE = 1½ lgț
GREUTATE = 1000 g
1. Pâine albă. Folosiți acest program pentru a face rețeta de
pâine albă de tip pâine pentru sandviş.
2. Pâine franţuzească. Folosiți acest program pentru a face rețeta
de pâine albă franţuzească tradițională cu o crustă mai groasă.
3. Pâine dulce. Acest program este potrivit pentru rețete de tip
brioşe, care conțin mai multe grăsimi şi mai mult zahăr. Dacă
utilizați preparate gata de utilizare, nu depăşiți 750 g de aluat
în total.
4. Pâinișoare. Folosiți acest program pentru pâine albă coaptă
cel mai repede. Pâinea realizată folosind acest program are o
textură mai densă decât pâinea făcută folosind alte programe.
5. Pâine de cereale integrale. Selectați acest program atunci
când utilizați făină de cereale integrale.
6. Pâine fără gluten. Vă recomandăm să utilizați un amestec
gata de utilizare. Pentru acest program, este accesibilă numai
setarea de 1000 g (a se vedea avertizările pentru utilizarea
programelor de pâine fără gluten).
• La sfârşitul ciclului de coacere, apăsați pe şi scoateți din priză maşina
de pâine. Scoateți cuva de pâine. Folosiți întotdeauna mănuşi pentru
cuptor, deoarece atât mânerele cuvei, cât şi interiorul capacului sunt
fierbinți. Întoarceți pâinea cât timp este fierbinte şi puneți-o pe un raft
timp de 1 oră, pentru a-i permite să se răcească -
J
.
