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174
IT
1
Coperchio
2
Pannello comandi
a
Display
b
Scelta dei programmi
c
Selezione del peso
d
Tasti di regolazione dell’avvio
programmato e di regolazione del
tempo per il programma 11
e
Selezione della doratura
f
Interruttore on/off
g
Spia di funzionamento
3
Cestello per il pane
4
Miscelatore
5
Dosatore graduato
6
Cucchiaino da caffè/cucchiaio da minestra
7
Accessorio “a gancio” per estrarre il
miscelatore
DESCRIZIONE
Il livello di potenza acustica misurato su questo prodotto è di 66 dBa.
• Togliere tutti gli imballaggi, gli adesivi o accessori all'interno come all'esterno dell'apparecchio
-
A
.
• Pulire tutti gli elementi e l'apparecchio con un panno umido.
OPERAZIONI PRELIMINARI AL PRIMO UTILIZZO
• Svolgere il cavo e collegarlo a una presa elettrica collegata a terra. Dopo il segnale acustico, il
programma 1 si illumina automaticamente -
G
.
• Al primo utilizzo, si potrebbe sentire un leggero odore.
• Togliere il cestello per il pane sollevando il manico. Adattare quindi il miscelatore -
B
-
C
.
• Aggiungere gli ingredienti nel cestello seguendo l'ordine indicato (vedere il paragrafo CONSIGLI
PRATICI). Assicurarsi di pesare correttamente tutti gli ingredienti -
D
-
E
.
• Introdurre il cestello per il pane -
F
.
• Chiudere il coperchio.
• Selezionare il programma desiderato con il tasto
.
• Premere il tasto
. I 2 punti del timer lampeggiano. La spia di funzionamento si illumina -
H
-
I
.
• Al termine della cottura, premere
e scollegare l'apparecchio dalla presa elettrica. Estrarre
il cestello per il pane. Utilizzare sempre guanti isolanti perché il manico del cestello è caldo,
così come l'interno del coperchio. Estrarre il pane ancora caldo e lasciarlo un'ora su una griglia
per farlo raffreddare -
J
.
Per imparare a conoscere l'apparecchio, è consigliabile iniziare dalla ricetta PANE FRANCESE.
AVVIO RAPIDO
PANE FRANCESE
(programma 2)
INGREDIENTI - c.c. = cucchiaino da caffè - c.m. = cucchiaio
da minestra
DORATURA = MEDIA
1 ACQUA = 365 ml
2 SALE = 2 c.c.
3 FARINA = 620 g
4 LIEVITO = 1½ c.c.
PESO = 1000 g
Selezione di un programma
Il tasto menu
consente di scegliere il programma desiderato. A ogni pressione del tasto
, il numero sul display indica il programma successivo.
1.
Pane di base.
Questo programma consente di preparare pane bianco tipo pancarrè.
2.
Pane francese.
Questo programma consente di preparare pane bianco tradizionale
francese con una crosta più spessa.
3.
Pandolce.
Questo programma è adatto alle ricette di tipo brioche che contengono
più materia grassa e zucchero. Se si utilizzano preparati pronti all'uso, non superare
750 g di impasto in totale.
4.
Pane rapido.
Questo programma consente la preparazione più rapida di pane
bianco. Il pane preparato con questo programma ha una consistenza più densa
rispetto agli altri programmi.
5.
Pane integrale.
Questo programma va selezionato quando si utilizza farina
integrale.
6.
Pane senza glutine.
Si raccomanda di utilizzare preparati pronti all'uso. Con
questo programma è disponibile solo l'impostazione 1000 g (vedere le avvertenze
sull'uso dei programmi senza glutine).
7.
Pane di segale.
Questo programma va selezionato quando si utilizza una grande
quantità di farina di segale o di altri cereali di questo tipo (es. grano saraceno,
farro).
8.
Solo cottura.
Questo programma consente di eseguire una cottura da 10 a 70
minuti. Può essere selezionato autonomamente ed essere utilizzato:
a) dopo il programma Impasti lievitati;
b) per riscaldare o rendere croccante del pane già cotto e raffreddato;
c) per terminare una cottura in caso di interruzione di corrente prolungata durante
un ciclo di cottura.
9.
Impasti lievitati.
Questo programma consente la preparazione di impasti per
pizza, pane e cialda di Liegi. Il programma non prevede cottura.
10.
Dolci.
Consente la preparazione di dolci con lievito chimico. Con questo programma
è disponibile solo l'impostazione 750 g.
11.
Porridge.
Consente la realizzazione di ricette tipo porridge e riso al latte.
12.
Marmellata.
Consente di preparare marmellate in casa.
Quando si utilizzano i
programmi 11 e 12, fare attenzione al getto di vapore e al calore che fuoriesce
all'apertura del coperchio.
Selezione del peso del pane
Premere il tasto
per impostare il peso: 500 g, 750 g o 1000 g. La spia si illumina indicando
l'impostazione scelta. Il peso è fornito a titolo indicativo. Alcuni programmi non consentono la
selezione del peso. Per informazioni, consultare la tabella dei cicli alla fine di queste istruzioni.
USO DELLA MACCHINA PER IL PANE
