124
ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ
Приготування
1.
Уважно прочитайте інструкцію з викори
стання: у цьому приладі хліб випікається не
так, як зазвичай вручну!
2.
Усі інгредієнти, що використовуються, по
винні мати кімнатну температуру (якщо не пе
редбачено інше) і мають бути точно зважені.
Виміряйте рідкі інгредієнти за допомо
гою мірного стакану, що входить до ком-
плекту поставки приладу. Для того, щоб
виміряти столову або чайну ложку інгре-
дієнта, користуйтесь відповідними лож-
ками,
розташованими
на
кінцях
дозатора.
Добра випічка можлива тільки при
точному дозуванні інгредієнтів.
3.
Використовуйте інгредієнти до закінчення
терміну їх придатності і зберігайте у прохо
лодному і сухому місці.
4.
Велике значення має дозування борошна.
Тому борошно слід зважувати за допо-
могою кухонних вагів. Використовуйте
сухі активні хлібопекарські дріжджі в па-
кетиках. Не вико ристовуйте хімічні
дріжджі, якщо в рецептах не вказано інше.
Після відкриття пакетика, дріжджі з нього по-
винні бути використані про тягом 48 годин.
5.
Щоб не перешкоджати підійманню тіста, ре
комендуємо закладати всі інгредієнти в
форму з самого початку і уникати відкривання
кришки під час приготування (якщо не перед
бачено інше). Точно виконуйте послідовність
закладання інгредієнтів та їхню кількість
згідно рецепту. Спочатку заливаються рідкі
інгредієнти, а потім закла даються тверді.
Дріжджі не повинні знаходитися в кон-
такті з рідкими інгредієнтами, сіллю чи
цукром. Загальний порядок закладання
інгредієнтів:
> Рідкі інгредієнти (масло, олія, яйця, вода,
молоко)
> Сіль
> Цукор
> Борошно - перша половина
> Сухе молоко
> Спеціальні тверді інгредієнти
> Борошно - друга половина
> Дріжджі
Використання
• Випікання дуже великою мірою залежить
від умов температури і вологості.
Якщо дуже жарко, рекомендується викори-
стову вати рідкі інгредієнти з більш низькою
темпе ратурою, ніж зазвичай. Відповідно,
якщо холодно, при необхідності можна підіг-
ріти воду або молоко (але в жодному разі не
вище 35 °С).
• Часом буває доцільно перевірити стан
тіста під час другого замішування:
воно
повинно мати вигляд однорідної кулі, яка
добре відді ляється від стінок посуду.
- якщо частина борошна не змішалася з ті-
стом, потрібно додати трохи води,
ОПИС
1
- кришка з оглядовим віконцем
2
- панель керування
a
- дисплей
b
- кнопка вмикання/вимикання
c
- кнопка вибору ваги
d
- кнопки встановлення відкладеного
старту та виставлення часу для програми 11
e
- кнопка вибору кольору скоринки
f
- кнопка вибору програм
g
- світловий індикатор роботи
3
- форма для випікання хліба
4
- мішалка
5
- мірний стакан
6
- чайна ложка/столова ложка
7
- приладдя "гачок" для
витягування мішалок
UK
MLX-UNO-NC00120240 02/07/13 15:18 Page124
Summary of Contents for OW310E30
Page 1: ...www moulinex com uno FR NL DE IT ES PT EL RU UK EN MLX UNO NC00120240 02 07 13 15 17 Page1 ...
Page 42: ...1 2 42 MLX UNO NC00120240 02 07 13 15 17 Page42 ...
Page 43: ...3 4 2f 2a 2b 2g 5 7 2c 2d 2e 6 43 MLX UNO NC00120240 02 07 13 15 17 Page43 ...
Page 146: ...146 A B C D E F MLX UNO NC00120240 02 07 13 15 18 Page146 ...
Page 147: ...147 G H I J K L MLX UNO NC00120240 02 07 13 15 18 Page147 ...
