46
Een programma selecteren
De toets “menu”
maakt het mogelijk om het gewenste programma te selecteren. Telkens u op
de toets
drukt, wijzigt het cijfer in het display om het volgend programma aan te geven.
1.
Gezouten boord zonder gluten.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van recepten
met een laag suiker- en vetgehalte. Het wordt aanbevolen om een kant-en-klaar mix te
gebruiken. (zie de waarschuwingen voor het gebruik van de zonder gluten programma’s).
2.
Gesuikerd boord zonder gluten.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van recepten
die suiker en vetten bevatten (bijv. brioche). Het wordt aanbevolen om een kant-en-klaar
mix te gebruiken.
3.
Gebak zonder gluten
Dit programma is geschikt voor het bereiden van taarten en gebak
zonder gluten met bakpoeder. Het wordt aanbevolen om een kant-en-klaar mix te gebruiken.
4.
Klassiek brood.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van wit brood met een zachte korst.
5.
Snel klassiek brood.
Dit programma is geschikt voor het sneller bereiden van wit brood met
een zachte korst.
6.
Frans brood
Dit programma is geschikt voor het bereiden van traditioneel Frans wit brood
met een dikkere korst.
7.
Suikerbrood
Dit programma is geschikt voor het bereiden van een soort brioche met een
hoger vet- en suikergehalte. Als u kant-en-klaar bereidingen gebruikt, zorg dat het totaal
gewicht van het deeg maximaal 750g is.
8.
Volkorenbrood.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van een gerecht op basis van
volkorenmeel.
9.
Snel volkorenbrood.
Dit programma is geschikt voor het sneller bereiden van een gerecht
op basis van volkorenmeel.
10.
Roggebrood
Dit programma is geschikt voor gebruik met een grote hoeveelheid roggemeel of
een andere soort graangewas (bijv. boekweit, spelt).
11.
Gerezen deeg.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van pizzadeeg, brooddeeg en
deeg voor Luikse wafels. Dit programma bakt niet.
12.
Pasta.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van Italiaanse pastagerechten of taartdeeg.
13.
Gebak.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van taarten en gebak met bakpoeder.
Voor dit programma is alleen het gewicht van 750 g beschikbaar.
14.
Bakken.
Dit programma is geschikt om gerechten tussen 10 min en 70 min te bakken. Dit
kan alleen geselecteerd worden en gebruikt worden:
a) na het programma gerezen deeg,
b) voor het opwarmen of knapperig maken van brood dat al gebakken en afgekoeld is,
c) voor het afbakken in geval van een langdurige stroomonderbreking tijdens een broodcyclus.
15.
Havermoutpap.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van havermoutpap of rijstpudding.
16.
Graanproducten.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van gerechten zoals rijst-,
griesmeel- of boekweitpudding.
17.
Jam.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van zelfgemaakte jam. Voor het programma
15, 16 en 17, wees voorzichtig wanneer u het deksel na de bereiding opent, stoom en warme
spatten kunnen worden afgegeven.
Programma’s specifiek voor de broodbakmachine “Brood en lekkernijen”:
18.
Yoghurt.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van yoghurt op basis van gepasteuriseerde
koe-, geiten- of sojamelk. Plaats het yoghurtpotje in het bakblik (zonder deksel en kwarkfilter).
Bewaar de yoghurt na bereiding gedurende maximaal 7 dagen in de koelkast.
19.
Drinkyoghurt.
Dit programma is geschikt voor het bereiden van drinkyoghurt op basis van
UW BROODBAKMACHINE GEBRUIKEN
