RICETTE PANINI
Posizionare le piastre per panini (in base al modello). Posizionare i panini sulle piastre.
Chiudere l’apparecchio e far cuocere secondo la ricetta e il proprio gusto.
Panini con salmone affumicato
Tagliare in due i panini. Spalmare con formaggio. Aggiungere il salmone
affumicato e le cipolle tagliate. Sovrapporre le fette di pane.
Cuocerle per 5 min e servire.
Panini al prosciutto
Tagliare i panini in 2. Spalmarli di burro, senape e formaggio.
Aggiungere il prosciutto e il pomodoro. Chiudere i panini.
Cuocerli per circa 8 min e servire.
Panini grigliati al cioccolato
Tagliare in due i panini. Spalmarvi i petit suisse e cospargere
di cioccolato grattugiato, quindi formare dei sandwich.
Far cuocere circa 5 min e servire con gelato alla vaniglia.
4 panini
4 porzioni di formaggio per tartine
4 cipolle bianche a fette sottili
4 tranci di salmone affumicato
4 panini - 150 g di petit suisse
500 g di cioccolato fondente grattugiato grossolanamente
Gelato alla vaniglia
RICETTE GRIGLIATE
Inserire le piastre grill (in base al modello). Mettere la carne sulle piastre.
Chiudere l'apparecchio e cuocere in base alla ricetta e al tipo di cottura desiderato.
Bistecca Mirabeau
Lavare le acciughe sotto l'acqua corrente e rimuoverne la lisca centrale.
Grigliare la bistecca per 2-3 min, a seconda che la si voglia al sangue o ben cotta.
Poco prima di servire, mettere sulla bistecca i filetti di acciuga e una noce di burro.
Guarnire con olive verdi. Pepare a piacere.
Ingredienti per persona:
1 bistecca di circa 200 g
(3 cm circa di spessore)
2 acciughe sotto sale
25 g di olive verdi.
RICETTE CIALDE
Ingredienti per circa dodici cialde.
Inserire le piastre per cialde. Versare il composto avendo cura di distribuirlo in modo uniforme senza farlo
fuoriuscire dai bordi. Far cuocere per circa quattro min in base al tipo di cottura desiderato.
Evitare di aprire l'apparecchio durante la cottura. Porre le cialde su un vassoio e attendere un min prima
di degustarle, saranno più croccanti.
Cialde al cioccolato
In una grande ciotola, mescolare il composto per crêpe, il cacao,
lo zucchero, la cioccolata a pezzi e le noci a proprio piacimento.
In un'altra ciotola, mescolare il latte, l’olio, le uova e la vaniglia. Aggiungere
tali ingredienti al composto per crêpe e mescolare il tutto uniformemente.
Lasciar riposare per cinque min. Versare la quantità desiderata del composto
nello stampo. Cuocere fino al dissolvimento del vapore, all'incirca per quattro min.
Servire con panna montata e sciroppo di cioccolato.
Ingredienti per circa dodici cialde.
Cialde con banane e noci
In una grande ciotola, mescolare le banane, il latte, l’olio, le uova e la
vaniglia. Mescolare in modo uniforme il composto per crêpe e le noci.
Lasciare riposare per cinque min. Versare la quantità desiderata del com-
posto nello stampo. Far cuocere fino al dissolvimento del vapore, all'incirca
per quattro min. Servire con sciroppo d'acero.
Cialde con fiocchi d'avena, mele e cannella
In una grande ciotola, mescolare il composto per crêpe, i fiocchi
d'avena, lo zucchero e la cannella. In un'altra ciotola, mescolare il latte,
l’olio, l'uovo e le mele sbucciate e tagliate a pezzi. Aggiungere tali
ingredienti al composto per crêpe e mescolare uniformemente. Lasciare
riposare per 5 min. Versare la quantità desiderata del composto nello
stampo. Far cuocere fino al dissolvimento del vapore, all'incirca per 4 min.
Servire con sciroppo d'acero.
500 g di composto per crêpe
o per cialde
3 cucchiai di cacao amaro
60 g di cioccolata
80 g di noci tritate finemente
350 ml di latte
80 ml di olio di semi
2 uova
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
2 banane molto mature e sbucciate
250 ml di latte
2 cucchiai di olio di semi - 1 uovo
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
500 g di composto per crêpe o cialde
60 g di noci tritate finemente
500 g di composto per crêpe o per cialde
60 g di fiocchi d'avena (cottura rapida)
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di cannella macinata
350 ml di latte
2 cucchiai di olio di semi - 1 uovo
200 g di mele prive di buccia
e tagliate a pezzi
18
4 panini - 6 cucchiai da tavola di burro
2 cucchiai da tè di senape - 4 fette di prosciutto cotto
4 porzioni di formaggio da spalmare
2 pomodori affettati - sale, pepe
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