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cuando se termina de usar, y
siempre antes de usarse des
-
pués de largos periodos de
inactividad. Utilice guantes de
protección resistentes al corte
y al desgarro y realice todas las
operaciones con sumo cuidado.
Productos de limpieza:
use únicamente agua con un
paño suave, esponjoso y en su
caso un cepillo de naylon semi
-
rrígido para las zonas del plato
y del sujetador de alimentos.
No use agua o vapor a presión
ni métodos similares.
DESMONTAJE
-
Compruebe que la protec
-
ción cubra adecuadamente la
cuchilla (9)
-
Desatornille a mano la tuerca
de bloqueo del desviador de
lonchas y extráigalo.
-
Retire la cubeta
-
Retire la bandeja de alimen
-
tos girando la palanca de blo
-
queo, hacia la izquierda, solo
levante la bandeja y extráigala.
-
Extraiga la bandeja de reco
-
lección. Si la bandeja estuviera
bloqueada mediante dos tor
-
nillos laterales, aflójelos antes
de retirar la bandeja.
¡ATENCIÓN!
Para algu
-
nos modelos, empuje el
plato de alimentos hacia ade
-
lante antes de levantarla junto
al sujetador de alimentos.
LIMPIEZA
-
Cuchilla: presione con un
paño húmedo la superficie de
la cuchilla, moviéndolo lenta
-
mente desde el centro hacia
afuera, como en la figura en el
lado cubrecuchilla y en el lado
opuesto. Seque la zona, con el
mismo procedimiento, utilizan
-
do un paño seco;
¡ADVERTENCIA!
No
active la cortadora de
fiambres mientras se limpia la
cuchilla.
-
aro de protección: use un ce
-
pillo de nylon semirrígido para
la zona entre el aro y la cuchilla;
¡ATENCIÓN! ¡Cuchilla
afilada, peligro de corte
Cuando la cuchilla no está cu
-
bierta por la protección, preste
la máxima atención a mantener
las manos lo más lejos posible
del área no protegida.
-
cuerpo de la máquina: límp
-
ielo con un paño húmedo o
una esponja, enjuagándolo con
agua. Séquelo con cuidado.
MONTAJE
-
Compruebe que la protec
-
ción cubra adecuadamente la
cuchilla (9);
-
coloque de nuevo la cubeta
en su posición;
-
cierre el paralonchas;
-
utilizando la manija del volan
-
te, gire el volante (7) para llevar
completamente hacia adelante
(hacia el operador) el plato (4);
-
con un movimiento vertical
de arriba a bajo, coloque de
nuevo el plato en su posición
inicial.
ATENCIÓN
Para algu
-
nos modelos, tras haber
posicionado el plato, empújela
para fijarla al soporte del plato.
Si estuviera presente, cierre la
palanca o apriete el selector en
la bandeja de alimentos.
MANTENIMIENTO
Afilado de la cuchilla
La frecuencia y la duración del
afilado dependen del uso que
se haga.
ATENCIÓN ¡Cuchilla
afilada, peligro de corte!
Cuando la cuchilla no está cu
-
bierta por la protección, preste
la máxima atención a mantener
las manos lo más lejos posible
del área no protegida.
Para afilar la cuchilla, siga las
instrucciones dependiendo del
modelo indicado:
VOLANO 12 RED
(Fig. 6)
-
Limpie la cuchilla eliminando
los residuos de grasa
-
Compruebe que la protec
-
ción cubra adecuadamente la
cuchilla
-
Aleje la bandeja de alimentos
de la cuchilla
-
Eleve el afilador y gírelo 180°.
-
Baje con cuidado el afilador, la
cuchilla se centrará automátic
-
amente entre los dos muelles.
-
Pulse el botón (B) durante
10-15 segundos aproximada
-
mente y al mismo tiempo gire
el volante. Suelte el botón (B),
pulse el botón (C) durante 2-3
segundos y suéltelo.
-
Interrumpa la rotación del
volante
-
Solo cuando la cuchilla está
parada, reposicione el afilador
en su posición original y aprie
-
te el pomo .
ATENCIÓN ¡Riesgo de
daño!
No prolongue ex
-
cesivamente (no más de 2-3
segundos) la operación de re
-
babado para evitar dañar la
cuchilla.
Lubricación (Fig. 7)
-
Vierta unas gotas de aceite
en la barra (1) y en la junta de la
perilla de regulación de grosor
de la loncha (2);
-
vierta unas gotas de aceite en
los agujeros (3 y 4);
-
vierta unas gotas de aceite en
la junta entre volante y cuerpo
del afilador (5);
-
accionar brevemente el vo
-
lante.
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Summary of Contents for Axis VOLANO 12 RED
Page 2: ... Fig 3 A Fig 3 B Fig 4 Fig 6 Fig 7 Fig 5 A Fig 5 B Fig 5 C ...
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