83
yta som tål att belastas med
maskinens vikt plus vikten på
de varor som ska skivas. Kont
-
rollera att det inte finns något
som hindrar svänghjulets rö
-
relse, vagnens slaglängd eller
matning av de varor som ska
skivas. Rekommenderad höjd
på arbetsbordet är cirka 80 cm.
L
yft försiktigt upp maskinen
och sätt på stödfötterna i gum
-
mi på respektive plats på stom
-
men. På vissa modeller kan de
främre stödfötterna lossas och
sättas på önskad plats beroden
på arbetsbordets djup.
För att undvika skada under
transporten förpackas vis
-
sa modeller med svänghjulet
nedmonterat. Om maskinen
levereras med svänghjulet
nedmonterat ska man följa ne
-
danstående anvisningar:
-
för på svänghjulet på axeln
och kontrollera att hålen på
svänghjul-axel stämmer över
-
ens (Bild. 3-A)
-
sätt in stiftet i hylsan med den
smalare änden (den med minst
diameter) vänd mot själva hyl
-
san (Bild. 3-B)
OBSERVERA!
Om sti
-
ftet är korrekt placerat
kommer det att föras in näs
-
tan hela vägen, utan att man
behöver forcera det
-
banka på stiftet tills det förts
in hela vägen.
ANVÄNDNING
-
Kontrollera att klingskyddet
skyddar klingan ordentligt: an
-
vänd i förekommande fall spa
-
ken för att låsa klingskyddet
(Bild. 4); kontrollera att tjock
-
leksvredet är ställt till säkert
läge (läge “0”) (13);
-
Om vredet är vänt mot
svänghjulet ska det höjas till
driftposition, i rät vinkel mot
svänghjulet;
-
Aktivera svänghjulet (7) och
för vagnen (5) till läge helt
framåt (mot användaren);
-
dra tillbaka produkthållarp
-
lattan (4) (bort från klingan)
med hjälp av systemet för
snabb frammatning (12);
-
placera livsmedlet som ska
skivas på produkthållarplattan
-
ta tag i handtaget som an
-
vänds för att förflytta pressen
i vertikal riktning och tryck det
mot produkten;
-
ta tag i handtaget på pressens
arm och tryck det mot pro
-
dukten så att den blockeras;
-
ställ in önskad skivtjocklek
genom att vrida vredet och
välja tjocklek;
-
för
produkthållarplattan
närmre klingan med hjälp av
systemet för snabb frammat
-
ning av plattan (11) eller fram
-
matningssystemet (12);
OBSERVERA!
Lämna ett
fritt utrymme på mellan
0,5 och 1 cm mellan klinga och
produkt.
-
Ta ut klingan från skyddet,
beroende på modell: a) odet
finns en låsspak ska man dra
den mot sig och vrida i moturs
riktning; b) lhandtaget som lås
-
er fast klingskyddet, dra det i
riktning mot användaren och
dra därefter åt handtaget igen
så att klingskyddet blockeras i
viloläge (klingan är frigjord);
OBSERVERA Vass klin-
ga, risk att skära sig!
När
klingan inte täcks av skyddet
ska man vara mycket noggrann
med att hålla händerna så
långt bort från det oskyddade
området som möjligt.
-
Aktivera svänghjulet genom
att rotera det i medurs rikt
-
ning;
OBSERVERA risk för
skada!
Vrid inte vagnens
svänghjul i motsatt riktning
eftersom det kan skada maski
-
nen allvarligt.
-
när vagnen går tillbaka (mot
användaren) aktiveras den
mekaniska anordning som ser
till att den övre plattan matas
fram i tvärriktningen mot klin
-
gan;
-
När produkthållarplattan ma
-
tats fram så långt det går mot
klingan ska man stanna och
höja pressen. Använd systemet
för frammatning av plattan el
-
ler systemet för snabbmatning
för att föra plattan bort från
klingan. Placera om produkten,
blockera den på nytt med hjälp
av pressen och börja skiva igen;
-
Lasta av produkten genom
att utföra momenten i omvänd
ordningsföljd
OBSERVERA risk att
skära sig!
När skärn
-
ingen avslutats ska man vri
-
da spaken i motsatt riktning:
skyddsringen placeras ovanför
klingan och situationen är inte
längre farlig.
RENGÖRING
Maskinerna måste rengöras
noggrant efter användning.
Efter en period när maskinen
inte använts måste den ren
-
göras även innan användning.
Använd handskar som skyddar
mot skär- och rivsår och var
mycket uppmärksam under
hela arbetet.
Rengöringsprodukter:
använd endast vatten med en
mjuk och svampig trasa, och
eventuellt en flaskborste av
nylon för plattan och pressen.
Rengör aldrig maskinen med
vatten- eller ångstrålar eller
liknande metoder.
NEDMONTERING
-
Kontrollera
att
skyddet
täcker klingan (9) som det ska
!
!
!
!
!
Summary of Contents for Axis VOLANO 12 RED
Page 2: ... Fig 3 A Fig 3 B Fig 4 Fig 6 Fig 7 Fig 5 A Fig 5 B Fig 5 C ...
Page 87: ......
